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Cóctel de la semana: Ben Reed martini de piña 97 | El mezclador correcto | productos alimenticios


WNos imaginamos la versión original de este cóctel en el Met Bar de Londres a fines de la década de 1990. Ahora es el sitio de Gridiron, y cambié el nombre de la bebida y la puse en la lista de cócteles del restaurante. homenaje a su encarnación pasada.

Martini de piña 97

1 porción

Vodka 60ml – usamos Ketel One
45 ml de jugo de piña (sin concentrado): utilizamos la prensa 100% sin problemas de Eager
15 ml de zumo de lima
7,5 ml de jarabe puro de azúcar de caña – usamos Monin, que está ampliamente disponible
1 piña de esquina, para decorar (opcional)

Vierta todo en una coctelera, agregue un buen puñado de helado, agite vigorosamente y doble en una copa de martini enfriada.

Decore con un trozo de piña en el borde, si lo desea, y sirva de inmediato.

Ben Reed cocktailcredentials.com

admin

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