UNAlbert Roux, que falleció a la edad de 85 años, ha hecho más para alentar y promover la industria de la restauración del Reino Unido que cualquier otro chef que trabaja en el Reino Unido. El apodo que ha atravesado…
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yoSi está organizando una fiesta de Navidad, el vino caliente tiene una cosa en mente: puede ganar un premio gordo y dejar que sus invitados se ayuden a sí mismos, sin problemas para el anfitrión. Pero si, a mediados de…