I No he visto ninguno de los nuevos programas de Jamie Oliver en Channel 4 todavía. Juntos, en el que cocina el tipo de cosas que se pueden cocinar para grupos de familiares y amigos sin pasar por un ataque…
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Kurisu Omakase en Ichiban Sushi, 58A Atlantic Road, Londres SW9 8PY. Todas las reservas anunciadas en Instagram @kurisuomakase. Cena £ 108 Son las ocho de una noche oscura de abril y estoy encorvado sobre mi teléfono, tratando de vencer a…
Tal difunto Robert Carrier le encantaba la mantequilla. Amaba la mantequilla como a los niños pequeños les encantan los cachorros. Al comienzo de su obra maestra, Grandes platos del mundo, escribe: "En mi opinión, no hay nada que sustituya a…
Quiero panqueques para cenar en lugar de postre el martes de carnaval de este año. ¿Que debo hacer? Rosie, Peterborough Lo que pasa con los panqueques, Rosie, es que son maravillosamente versátiles, dosas indias y japonesas. okonomiyaki en alemán Floridaädlesuppe…
WSi bien hay personas que ven la Navidad como una oportunidad para probar recetas nuevas y emocionantes, mi familia no es una de ellas. Solo tenemos un pavo asado una vez al año, lo que significa que siempre es una…
WEl sombrero que decidamos servir en nuestras mesas navideñas en este año de todos los años podría ir en dos sentidos. Por un lado, la tradición se puede lograr con más firmeza que nunca: la comida que asociamos con la…
yoEn Escandinavia, una cálida temporada navideña marca el período oscuro del invierno. Desde encender velas el primer domingo de Adviento hasta hornear galletas y pasteles picantes para compartir con sus seres queridos, los lugareños se reúnen varias veces en diciembre…
Pollo Spatchcock Asado con chile y mantequilla con hojas de curry Si nunca ha comido un pollo, ahora puede agregarlo a la lista de 'cosas para las que tuve tiempo en 2020 y que nunca hubiera hecho de otra manera'…
Seremos un grupo pequeño esta Navidad. ¿Cómo podemos hacerlo especial incluso con platos a pequeña escala?Tasha, Glasgow "No sé por qué deberíamos censurar el almuerzo de Navidad", dice Jeremy Lee, chef del legendario Quo Vadis de Londres. "Aunque no podemos…
Verduras de raíz en buñuelos y ensalada de col con salchicha y mostaza (foto arriba) Preparación 20 minutoscocinar 40 minutosSirve 4 150g chirivía, rallado grueso150g zanahoria o remolacha, pelado y rallado grueso1 cebolla morada grande, pelado y en rodajas muy…