Cuando yo era niño, mi familia no tenía tanto las tradiciones navideñas como las reglas. Nuestras celebraciones festivas reflejaron dónde estábamos como familia en un momento dado. La temporada de vieiras fue probablemente mi favorita. Una pareja, Colin y Anne,…
Etiqueta: comida
jl Distrito de los Lagos nos ha brindado muchas cosas maravillosas: algunos de los mejores paisajes de las Islas Británicas, William Wordsworth, Postman Pat, Grasmere Gingerbread y la gloria del budín de caramelo pegajoso. Mi STP es, en general, más…
yo le gustan los dulces navideños: ingredientes especiales, tiempo dedicado a prepararlos, vestir el árbol y la mesa, y quizás disfrutar demasiado de todas estas cosas deliciosas. Uno de ellos, en casa, es este excelente entrante navideño: fresco, ligero y…
pascor, 221 Kensington High Street, Londres W8 6SG (020 7937 3003, pasor.fr). Todos los platos £5,30 a £18, postres £5,80 a £9,30, vinos desde £23 la botella Algunos platos son tan distintos como las huellas dactilares del cocinero. En Pascor…
A La receta vegana de la cena de Navidad tiene que funcionar en muchos niveles. Tiene que haber algo de espectacularidad al respecto, por lo que se siente lo suficientemente especial como para ponerlo sobre la mesa. Debería valerse por…
Col caramelizada rellena de champiñones, cebolla y castañas Este es un centro de mesa vegetariano impresionante inspirado en una receta de un libro antiguo llamado Cocina moldava, en el que el repollo se estofa en caldo. Prefiero los brotes al…
yo Se me ocurrió la receta de hoy en 2011 cuando comencé a luchar contra el desperdicio de alimentos, y sigue siendo una de mis formas favoritas de todos los tiempos para usar las papas asadas sobrantes. También puede mezclar…
jA través de titulares sobre facturas de calefacción altísimas y noticias diarias sobre cierres de restaurantes, el monstruo navideño truena mientras esquiva su alegre cuerno. En una tierra de incertidumbre, aquí hay una cierta: Diciembre y todos sus excesos. Seamos…
jl regalo perfecto para el fanático de los condimentos clásicos en su vida: el sabor más rico y complejo de estas versiones caseras de dos salsas muy queridas traerá alegría a la mesa del desayuno hasta bien entrado el Año…
Anoche me senté con un plato de arroz caliente cubierto con un poco de aceite de chile birmano y un huevo frito crujiente. Aunque pueda parecer simple, estaba en el paraíso absoluto. Para mí, nada golpea como un plato de…