< div> Los hermanos Craig y Shaun McAnuff se han convertido en estrellas de YouTube y autores de libros de cocina gracias a su contagioso amor por la cocina caribeña. Cientos de miles de espectadores los vieron preparar arroz y…
Etiqueta: comida
METROLos brownies son un favorito absoluto en casa. De hecho, nunca los he cocinado en un restaurante, pero solía hacerlos para mi puesto en el mercado en Camden Passage en Islington. Estos brownies tienen la parte superior escamosa y azucarada,…
Es un plato de desayuno fácil porque la masa se puede hacer la noche anterior y los popovers se pueden hornear en el horno mientras la familia se viste. Hace 8 popovers harina normal 115gsal ½ cucharaditaLeche 215mlhuevos 2cáscara de…
Un todoterreno maravilloso. Servir 12huevos de corral 3aceite vegetal 350mlazúcar en polvo 450gsal ½ cucharaditacanela 1 cucharaditaclavo molido ½ cucharaditabicarbonato de sodio 1 cucharaditaharina normal 425gnuez 140gpicado muy finomanzanas bramley 4, pelados y finamente picadosCalvados 3 cucharadas por la nieblasidra…
mifácil Navidad. Pastelería. Tres de mis palabras favoritas. Tres de mis cosas favoritas. Veinte recetas perfectas. ¡Nigel y Nigelle! Galletas de nuez de arce de Jeremy Lee. Un pan de desayuno de Honey & Co, popovers de mermelada de Margaret…
BComer con miel y especias se remonta a siglos atrás en Escandinavia. Estos están llenos de sabor y mejoran cada día que pasa; pueden durar dos o tres semanas. El té negro Honey bomb, servido tostado con mantequilla, es una…
ANadie en Suiza te dirá que solo deben prepararse con canela y clavo y que solo deben cocinarse y comerse en Navidad. Después de jugar con la mezcla de especias, hornearlas y comerlas felizmente durante todo el año, suplicaría que…
Cuando estaba en la universidad, pasaba los veranos como panadero en un rancho en Wyoming llamado HF Bar. El enfoque principal estaba en los pasteles de vaqueros y los pasteles de frutas. Cada postre se ofreció a la moda. El…
Estos se mantendrán durante uno o dos días en una lata de pastel hermética. Hace 6pasta filo 6 hojas15cm x 30cmalmendra molida 2 cucharadasCarne picada 150gagua fria Ponga el horno a 180 °C con calor de convección/termostato 6. Coloque una…
Ona visita a Los Ángeles hace mucho tiempo, comí en Campanile, fundado por Nancy Silverton y Mark Peel. La comida era deliciosa, al igual que su panadería La Brea, al igual que los libros de este restaurante insignia, un testimonio…