yoLa gente a menudo me pregunta cuál es mi comida más reconfortante, hay muchas y el arroz siempre está entre las cinco primeras. Sí, lo encuentro reconfortante en su sabor, pero también es el aroma de cocinar el arroz, ese…
Etiqueta: Congee
contrael onge es uno de mis platos favoritos de «va a estar bien». Para mí, tiene el mismo poder de conexión a tierra que una taza de té o un baño a la temperatura perfecta después de un largo día….
METROLa mayoría de los caminos hacia la comodidad, al menos para mí, terminan en un plato de arroz, y no soy el único. El congee es un alimento reconfortante de siglos de antigüedad que se prepara en todo el sudeste…
Esta es la segunda semana de 2020 y si, como yo, te has mantenido fiel a tu determinación de "renunciar a rendirte", entonces esta es la temporada para consolar a los carbohidratos en todas sus maravillosas formas. Ya sea que…