¿Cuál es la mejor manera de almacenar y usar las especias?Gracia, SheffieldTenemos todas esas especias confiables que buscamos una y otra vez para brindar sabor: ¡Calor! ¡Dulzura! ¡Acidez! – a un plato, pero también están los que acechan en el…
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¿Cuáles son los mejores quesos para derretir y cómo sabes cómo se comportarán con el calor?Andrés, Gamboa, PanamáProbablemente necesitemos definir primero lo que queremos decir con derretir, dice Rob Lightbody de Neal’s Yard Dairy. «La mayoría de los quesos se…
INo sé exactamente cuándo sucedió. No ha habido un momento de conversión damascena, ni una sola botella que altere el paladar o una visita a la bodega antes de la concepción, pero en los últimos dos años el peso de…
Con un aumento de más del 140 % en las ventas de rollos árticos en Ocado, los escritores de The Guardian han estado probando el sabor de sus comidas infantiles favoritas. Ahora nos encantaría saber de la tuya. ¿Cuál era…
Los frijoles horneados de supermercado de Asda y Aldi vencieron a marcas famosas, y significativamente más caras, como Heinz en un Which? Prueba de sabor. Su conclusión de que las opciones de supermercado más baratas pueden más que resistir frente…
¿Por qué las cebollas, el queso y los huevos neutros en carbono ocuparon los titulares? ¿Y qué comida hace que los bebés no nacidos se estremezcan? Si no aguantas el calor… Sigue leyendo…
Sabemos que las envolturas de plástico y las bolsas de plástico con cierre hermético no son ecológicas, pero ¿cuáles son las alternativas? ¿En qué otras opciones de almacenamiento vale la pena invertir?Jeanne, Londres N4 «Hay que tener tolerancia cero con…
Alguien en Twitter preguntó recientemente si era apropiado utilizar el término «nuevo mundo» en relación con el vino. En las últimas dos décadas, esta ha sido una abreviatura útil, aunque perezosa, para países principalmente en el hemisferio sur, como Australia,…
¿Qué hace que los mejores bocadillos para fiestas?Rachel, Hove “Cualquier cosa que se pueda comer limpiamente de un bocado es ideal”, dice Ravinder Bhogal, columnista de alimentos de The Guardian. “Debe evitarse cualquier cosa que sea demasiado grande, desordenada o…
Nos encantaría conocer sus desayunos favoritos para llevar. Desde colillas de tocino hasta batidos de superalimentos, puede compartir sus desayunos favoritos, incluidas las recetas, si tiene alguna, a continuación. Comparta sus experiencias Puede ponerse en contacto con nosotros rellenando el…