Es poco probable que la secretaria de Medio Ambiente, Therese Coffey, se refiera a la semana pasada como sus días de ensalada. El ministro asediado llegó a los titulares después de responder una pregunta sobre si deberíamos comer menos alimentos…
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Se publica el informe Waitrose Food & Drink, un resumen anual de cómo el país gasta su dinero en alimentos. Aunque, por supuesto, no es toda la nación, sino solo esa parte de ella que compra Waitrose. Como de costumbre,…