ODurante los últimos 10 años, todo mi trabajo en el negocio de la comida [escribir, cocinar, enseñar] se ha centrado claramente en el medio ambiente. Mi pasión por la cocina ecológica comenzó en mi adolescencia, cuando vivía y trabajaba en…
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TEl problema con escribir una columna por adelantado es que es difícil evaluar lo que sucederá en dos o tres semanas. Normalmente, es más una cuestión de tiempo. Con suerte, si escribe sobre rosado, por ejemplo, no lo reducirá el…