mi madre era una cocinera maravillosay mi padre era un excelente comedor. Ella era de Bolton: las madres de Bolton parecen ser un tema común entre algunos muy buenos chefs que conozco. Solían tener cenas como las que tenía la…
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reelia smith, cocinera, autora, fenómeno, entrada de diccionario, superfan de Norwich City, cumple 80 años esta semana. Durante cinco décadas, ha enseñado a generaciones a cocinar innumerables recetas, incluidos algunos budines que desde entonces casi se han acabado. Casi nadie…
NONada debería hacer que tu corazón se hunda más que la frase "tartas caseras picadas". El riesgo de falla es simplemente demasiado alto. Elija la receta incorrecta y corre el riesgo de servir una bandeja de tapas de sartenes de…
"En tres ocasiones este año que he hecho pan de masa madre, cada uno se acaba en 20 minutos, caliente y menos de medio paquete de mantequilla" En el punto álgido de la acumulación de existencias de bloqueo, cuando todo…
HEs posible que el término medio no sea el momento perfecto para hablar contigo sobre el consumo de alcohol sin alcohol; habiendo tenido hijos, no soy ajeno a la sensación de tener náuseas por una bebida una vez que has…
"Las conversaciones y conexiones de la hora feliz brindan nuevas perspectivas sobre la vida". Fotografía: Studio Firma / Stocksy United Cuando estás de vacaciones, disfrutar del momento perfecto de la ginebra es muy natural. Estás sentado en una terraza soleada,…
OEn el grupo de WhatsApp que usé como sistema de supervivencia durante el encierro, una fantasía recurrente nos hizo retroceder en los días del Scrabble en línea y el intercambio de sugerencias de suministros. en gel de mano no pudo:…
yoNo estoy seguro de haber ido a cenar en el llamado "Súper Sábado" sin el hecho de que era mi cumpleaños. Pero salí, y fue extremadamente feliz y profundamente extraño. La felicidad era simple, nacida del alivio y de estar…
OUna de las cosas menos sorprendentes de estos momentos más sorprendentes es que Gran Bretaña bebe más alcohol, especialmente cócteles. Hacia finales de abril, la Oficina de Estadísticas Nacionales informó un aumento del 31,4% en el volumen de ventas de…
yoEs revelador que Londres ahora está tan sobrecargado de restaurantes nuevos y elegantes que puede ser extremadamente difícil atraer a los huéspedes de la capital a códigos postales desconocidos. O, en el caso de Allegra en Stratford, en el borde…