El Día de Muertos es una de las celebraciones más importantes de México y mi festividad favorita. Con hermosos arreglos florales, reuniones familiares y fiestas festivas, no sorprende que el resto del mundo esté cada vez más curioso al respecto….
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yo le encanta mantener este aderezo de sésamo y jengibre en el refrigerador para desayunos rápidos. Es delicioso, está lleno de ingredientes buenos y saludables y es fácil de combinar. Recientemente hice esto con mi hija mayor, quien vio cómo…
UNEn esta época del año, invariablemente nos enfrentamos a dos partes conflictivas de sabiduría culinaria. Primero, nos dicen que se comprarán, cortarán y enlatarán 12,76 millones de calabazas durante Halloween, un desperdicio impactante que podría mejorarse si pudiéramos hacer algo…
TPara que estas verduras sean veganas, simplemente reemplace las claras de huevo con aquafaba (el líquido de los garbanzos enlatados). Los merengues veganos se cocinan mejor hasta que estén completamente secos en el centro. Es probable que se vuelvan pegajosos…
Las hojas han girado, los relojes han regresado y hace frío en el aire. Eso solo puede significar una cosa: Halloween se acerca rápidamente y las esculturas de calabaza se desatan en las puertas de nuestros vecinos, exhibiciones escolares y…
laSegún Unilever y la organización benéfica Hubbub, cada año se tiran 18,000 toneladas de calabazas. Esto es el equivalente a 360 m de pasteles de calabaza, una tradición culinaria que aún no hemos adoptado en los Estados Unidos, después de…