Los agricultores australianos se están asegurando de que los precios de los granos se disparen antes de su cosecha inminente después de que los ataques con misiles rusos en los puertos ucranianos y la decisión del Kremlin de retirarse del…
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Los jefes de 11 de las principales empresas de alimentos del Reino Unido escribieron una carta abierta pidiendo reglas más claras sobre el etiquetado de los alimentos después de la muerte de dos clientes de Pret a Manger que sufrieron…
Un quesero británico vendió su negocio a un rival más grande para recuperar el acceso a los clientes de la Unión Europea después de que Brexit lo dejara con un agujero negro estimado de £ 600,000 en ventas perdidas en…
Se advirtió a los proveedores de la industria del vino que planifiquen con anticipación en medio del aumento de los costos y la escasez internacional de un ingrediente clave en el proceso de elaboración del vino. El sector se ha…
VSovid-19 dejó a la industria de alimentos y bebidas del Reino Unido al borde. Pero ya sea para transformar sus negocios con el fin de mantenerse a flote o para ser voluntario en la comunidad, muchos chefs, restaurantes y productores…
Se publica el informe Waitrose Food & Drink, un resumen anual de cómo el país gasta su dinero en alimentos. Aunque, por supuesto, no es toda la nación, sino solo esa parte de ella que compra Waitrose. Como de costumbre,…