Los productores australianos de lácteos y vino han instado al gobierno a no convertirlos en un «chivo expiatorio» en las etapas finales de las negociaciones comerciales con la Unión Europea. La súplica fue provocada por los temores de que a…
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Grandes áreas de uno de los centros de cultivo de ensaladas más grandes de Gran Bretaña serán reemplazadas por urbanizaciones a medida que los productores se rindan desesperados y saquen provecho de sus tierras. Lea Valley, también conocido como la…
Los productores de aguacate están suplicando a los clientes que compren más fruta, ya que el exceso de oferta está haciendo que los precios bajen a mínimos históricos. En todo el país, la sobreoferta de aguacates ha hecho que los…
El cambio climático y el aumento de los costos están provocando una escasez de mostaza Dijon en los supermercados franceses, lo que plantea la pregunta de si la escasez podría extenderse a otros países. Los productores de mostaza franceses dijeron…
Cuando la onda expansiva del confinamiento azotó las cadenas de suministro de alimentos del Reino Unido, los productores de frutas estuvieron entre los más afectados. Con Wimbledon y las bodas canceladas, las fresas, frambuesas y montañas de otras frutas de…
Cientos de criadores de huevos se enfrentan al colapso debido a que los crecientes costos del combustible y la energía se combinan con los costos adicionales de mantener las gallinas en el interior durante un brote de gripe aviar. Los…
Loxarel Cora Blanco, Penedès, España 2019 (desde £ 13.95, buonvino.co.uk; lescaves.co.uk) Las regiones vinícolas tienden a tipificarse después de un tiempo. Tal vez nada más que champán, que ha sido sinónimo de vino espumoso desde la introducción de la tecnología…
yoEn ninguna parte ha sido una añada para los productores de vino. El cierre casi global de bares y restaurantes en la primavera, según un informe oficial de la Comisión Europea, convirtió a la industria vitivinícola europea en uno de…
Las manzanas son un símbolo, un icono. Nuestra historia de amor con ellos es mucho más profunda que el proverbio de manzana por día; Mucho más que algo para nutrirnos y mantenernos saludables, aunque son ricos en vitaminas A y…