jEncender el horno en el verano para hornear un budín puede no sonar tan bien como alcanzar el congelador, pero te prometo que vale la pena el calor extra. Si tienes la suerte de recoger fruta directamente de una rama…
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< div> Los británicos han tenido una larga historia de amor con el pudín clásico, desde los primeros ejemplos registrados en la década de 1600 (el escritor de viajes francés Henri Misson de Valbourg señaló: «¡Ah, qué cosa tan excelente…
OObviamente, la mejor manera de comer un higo es directamente desde el árbol, a la sombra, mientras la fruta todavía está caliente por el sol. Sin embargo, esto no siempre es posible, en cuyo caso déjame poner el higo como…
TAquí hay un momento y un lugar para el crumble de manzanas, y no es ahora. Con la llegada del verano, es hora de comenzar a lanzar los postres de temporada. Estamos hablando de los clásicos postres fríos, llenos de…
REl hielo es el lienzo en blanco del mundo alimentario. Como acompañamiento, revela los sabores del plato principal. Rara vez es la atracción principal, pero con algunos ingredientes adicionales, y estos pueden ser todo lo que necesita usar en su…
PLos lums están bien, pero el envejecimiento les conviene. Su rebote juvenil, arrugado en una delicada dulzura con corrientes picantes: las ciruelas pasas son mi tía favorita de la comida navideña, comidas en una caja elegante, empapadas, rellenas o procesadas…