Sharkbait & Swim, Arch 11, 4 Deptford Market Yard, Londres SE8 4BX (info@sharkbaitandswim.com para reservas). Platos pequeños y grandes £4.50-£22, vino desde £26 Los amantes de las ostras viajan con optimismo. No es que pensemos que siempre seremos nosotros los…
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Comprar un montón de cebolletas (a veces llamados chalotes; hablaremos de eso más adelante) a menudo puede parecer una carrera contra el tiempo. Los racimos son grandes, pero las recetas a veces solo requieren una ramita o dos. Si alguna…
HHouse of Ming, un opulento restaurante chino con sucursales en todo el mundo, se estableció en India en 1978 y ahora abrió cerca del Palacio de Buckingham en Londres. Es increíblemente útil si necesita alimentarse después de mucho tiempo viendo…
Según un estudio, casi un tercio de los alimentos para bebés y niños pequeños que se venden en el Reino Unido son ultraprocesados, lo que pone en riesgo la salud y el desarrollo a largo plazo de los niños. El…
OCuando era adolescente, de muslos anchos y barriga redonda, soñaba con una medicina que me hiciera adelgazar: dos o tres pastillas al día, parecidas a una aspirina, que me hicieran esbelta y bonita para que las chicas que yo quería…
< div> OFuimos a Mr Pook’s Kitchen en Castle Douglas mientras estábamos de vacaciones en el suroeste de Escocia, una parte del Reino Unido a menudo desconocida incluso para el viajero más ávido, que se encogerá de hombros ante los…
Socca, 41a South Audley Street, Londres W1K 2PS (020 3376 0000). Platos pequeños £9-£35, platos de pasta £18-£48, platos principales £25-£66, postres £12, vinos desde £47 Los elegantes restaurantes de Mayfair están llenos de ancianos que visten camisetas juveniles. Cada…
PAGExuberante, oscuro, aterciopelado y un poco exagerado, hay algo inherentemente lujoso en el vino tinto italiano amarone della valpolicella. En los últimos días del invierno, la perspectiva de pasar una noche saboreando la combinación de opulencia y sabores agridulces de…
Las muertes de salmón en piscifactorías de Escocia casi se duplicaron el año pasado, según cifras oficiales, debido al aumento de los niveles de enfermedades, parásitos y proliferación de medusas. Los activistas culparon al hacinamiento y pidieron un boicot. Los…
Vino Alt Blurred Vines Spark (£ 16, thewinesociety.com) Desde que escribí la columna de la semana pasada sobre la mejora constante en la calidad de los vinos sin alcohol, me han bombardeado, como siempre en esta época del año, con…