Consejos para los icebergs: cómo la tecnología transforma la cultura de la lechuga | La moderna cesta Tesco

"La lechuga es como una conversación; debe ser fresco y vivo, tan brillante que apenas notarás su amargura. Así escribe el ensayista y novelista estadounidense Charles Dudley Warner, cuyo principal mérito de la fama es otra buena palabra que a…