jam Delish, un deslumbrante establecimiento independiente en una calle lateral de Islington, es una nueva apertura notable por varias razones. En primer lugar, no es un bistró mediterráneo enorme, ridículamente caro, abierto todo el día y con capacidad para 200…
Etiqueta: veganos
Berenjena pódcast (berenjena en sambal rojo caramelizado) Este clásico de Sumatra Occidental es un favorito de la cocina casera, y no es de extrañar: hay algo en la piel oscura de la berenjena contra el espeso sambal rojo; también me…
Hacía años que no visitaba York. La última vez, se trataba de partir, no tanto en un avión a reacción como en una máquina de vapor. Esta vez llegué en tren regular desde Leeds. Cuando dejé Leeds, la cantidad de…
TLa reciente explosión de la comida vegana no ha estado libre de tregua. Principalmente de los carnívoros indignados con Bolshia que lo toman como una afrenta personal. Pero, ¿podría un grupo mucho más pacífico, los vegetarianos, encontrar también toda esta…
miAunque el sol solo sale ocasionalmente, el levantamiento de las restricciones significa que muchos de nosotros pensaremos que es la hora de la barbacoa. Y si bien puede ser fácil emocionarse demasiado y simplemente tirar un montón de hamburguesas de…
segundoLas urnas nocturnas y mi cumpleaños son el mismo día, lo que a lo largo de los años ha sido una bendición y una maldición, una maldición ya que no siempre he querido comer haggis, neeps y tatties o leer…
UNEn esta época del año el aire es más frío, las noches son más largas y todo el mundo quiere comer algo caliente y reconfortante. Sin embargo, si eres vegano, tus opciones aún pueden ser vergonzosamente limitadas. Aún así, no…
UNATan pronto como entramos en los meses de verano, no quiero hacer nada más que disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva en buena compañía junto con una lista de reproducción de verano llena de clásicos. Probablemente comenzaría con Dance…
TLa Vegan Society ha publicado pautas para empleadores que buscan apoyar a los empleados veganos en el lugar de trabajo. Además de ofrecer opciones veganas en eventos de trabajo, recomienda designar estantes exclusivamente veganos en refrigeradores comunes y proporcionar cubiertos…
WCuando era pequeño, quería ser Sam de la serie de ciencia ficción Quantum Leap, viajar en el tiempo para despertar en una nueva ciudad con una nueva aventura. En 2015, tuve la oportunidad de sentirme un poco como él durante…