TSu interpretación de la piña colada en Sri Lanka ofrece un contraste perfecto con los ardientes curries de la isla y es un verdadero refresco al final de un día soleado. El toque de Sri Lanka proviene de Ceylon Arack,…
Mes: junio 2020
WCuando pasé el rato en un callejón y comí papas fritas Toffs en Muswell Hill a principios de esta semana, antes de pasar una hora en una pared de piedra fría afuera de un pub, solo preguntaba muchísimas, mi grandioso…
"La mezcla puede no haber aumentado lo suficiente o la caja es demasiado grande", dice Tom Kerridge. "¿Es harina integral?" No todos los días aparece un famoso chef afable, incluso si es a través del poder de Zoom, y simplemente…
Ha habido trastornos transatlánticos más graves en una bebida, como la Revolución Americana, pero pocos pueden haber sido tan tímidos. Casi 250 años después de la Fiesta del Té de Boston, el embajador británico en Washington y su homólogo estadounidense…
Muchos de nosotros hemos usado el bloqueo como una oportunidad para desarrollar nuevas habilidades y pasatiempos, especialmente en la cocina. Si ha alcanzado nuevas alturas culinarias, o valles, durante este tiempo, queremos escucharlo. ¿Quizás has dominado una delicada técnica de…
TLa clave de la versatilidad del queso halloumi es su alto punto de fusión: no se puede asar un trozo de queso cheddar en una barbacoa. Empaquetado en salmuera, también se conserva durante siglos: el halloumi en mi refrigerador expira…
Flammekueche (Flammekueche, Flammeküche, flammenkueche y Flammenküche también están autorizados por los diccionarios franceses Le Robert) es una especialidad tradicional de las regiones fronterizas franco-alemanas, Alsacia-Lorena por un lado, Baden-Württemberg y Renania-Palatinado por el otro . También es conocido, especialmente fuera…
W¿Por qué la comida filipina no es más popular en el Reino Unido? Los restaurantes filipinos carecen claramente en comparación con los que ofrecen comida de primos en el sudeste asiático. Esto debe cambiar, ya que la cocina filipina ofrece…
La receta Un "algo tostado" sustancial con masa fermentada o ciabatta de corte grueso debajo de un montón de queso crema de hierbas y tomates a la parrilla. Pique finamente suficiente perejil para darle 2 cucharadas enteras, luego haga lo…
THa salido el sol (por ahora). Se le permite ingresar a los jardines de otras personas (por ahora). Eso solo puede significar una cosa: la temporada de barbacoa está sobre nosotros. Por lo general, esto puede significar navegar sin alegría…