La relativa asequibilidad del pollo ha ayudado a convertirlo en la carne preferida del país, pero uno de los minoristas de alimentos más grandes del Reino Unido advirtió que pronto podría ser tan caro como la carne de res, ya…
Mes: mayo 2022
jEstos tacos de coliflor son de mi nuevo libro, Meatless Mexican, que saldrá la próxima semana. En el libro, están rociados con un adobo de ajo hecho con las semillas afrutadas y ácidas del árbol de achiote, nativo de Yucatán….
NOiki Segnit guarda una bolsa de patatas en su coche. O al menos lo hizo cuando escribió The Flavor Thesaurus. Ella explica que, si bien su departamento era pequeño, el baúl de su automóvil estaba oscuro y fresco, y por…
gramoremar, los espárragos eran un lujo inimaginable. Qué sueña con comer en restaurantes de techos altos y manteles blancos con mayordomos benévolos y salseras plateadas de mantequilla derretida. Aunque vivía a poca distancia en coche del Valle de Evesham, no…
Lanzamiento de Tío Pepe en Rama 2022, Spain NV (desde £16.50, thewinesociety.com; ocado.com; leaandsandeman.co.uk; tanners-wines.co.uk) La mayoría de los vinos no siguen un calendario de lanzamiento particularmente estricto. Por lo general, se trata de cuándo el vino se siente listo…
The Alan, 18 Princess Street, Manchester M1 4LG (0161 236 8999). Aperitivos y raciones de 3 a 6,50 £, bistecs y chuletas de 16 a 28 £, postres 7 £, vinos a partir de 25 £ Las primeras impresiones cuentan….