jas palabras, escritas con tiza en mayúsculas en una pizarra gris, me saludan desde lejos: CARLINGFORD OYSTERS. caballa de Cornualles. Por una vez, mi decisión está tomada incluso antes de poner un pie en la tienda. Echo un vistazo a…
Mes: abril 2023
Algunas de las compañías de alimentos más grandes del Reino Unido están acusadas de engañar a los consumidores después de comprar su leche en unidades industriales intensivas de lácteos a pesar de usar imágenes para promocionar sus productos que muestran…
Restaurante griego y charcutería Alexandros, 68 Warwick Road, Carlisle CA1 1DR (01228 592227). Entrantes £ 5,75 a £ 9,95, platos principales £ 14,50 a £ 28,50, postres £ 7,50, vinos de £ 21 Muchos restaurantes pueden estar llenos los jueves…
Brut Espumoso Chapel Down, Inglaterra NV (£ 21.99, rosa de espera) En medio de toda la pompa y circunstancia de las festividades del próximo fin de semana, es fácil ver por qué la industria vitivinícola inglesa está espiando una buena…
Sirve 4-6, desde 41p cada uno. Para la masa:125 g de harina normal, 6p (70p/1,5 kg, Asda)Una pizca de sal,
Recetas vegetarianas de puerros asados con miso con lentejas y salsa de hierbas y aceitunas, espagueti de guisantes verdes brillantes y zanahorias asadas con pesto de almendras Un plato sabroso que golpea todos los puntos: dulce, picante, cremoso y con…
OCuando crecí en África Occidental, mis loncheras escolares las preparaban principalmente mis libaneses. theta (abuela), cuyo amor por la cocina sin carne a base de plantas se reflejaba en nuestras comidas diarias. Así que es natural que mire hacia ella…
ILos almuerzos en nuestra casa a menudo se planean en el último minuto, pero me emociona tanto ver amigos que a menudo invito a más personas de las que es prudente. En momentos como estos, los risottos siempre son una…
Realistas y republicanos pueden disfrutar de un quiche de coronación a precio reducido, ya que el escritor y activista gastronómico Jack Monroe ha revelado su propia versión de la receta oficial que sirven los chefs del Palacio de Buckingham. Monroe,…
gramoLa comida a la parrilla siempre trae un elemento de drama y anticipación, ya sea a través del crepitar de una llama, el humo de una barbacoa al aire libre o la ferocidad de cocinar a fuego alto en una…