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Animales de granja: microplásticos en carne, jamón de Parma «cruel» y salmón jet-set | Agricultura


Recordando al colaborador de The Guardian, Dom Phillips

El periodista Dom Phillips fue asesinado junto con el experto en asuntos indígenas Bruno Pereira mientras investigaba para un libro sobre la Amazonía en junio. Había sido un reportero de investigación regular y exitoso para la serie Animals Farmed durante los últimos tres años. Siempre servicial, fue un placer trabajar con Dom. Lo extrañaremos.

Noticias de todo el mundo

Contaminación por microplásticos ha sido reportado en carne de res y Cerdo por primera vez, así como en la sangre de vacas y cerdos en granjas Científicos de la Vrije Universiteit Amsterdam en los Países Bajos encontraron las partículas en tres cuartas partes de la carne y los productos lácteos analizados y en cada muestra de sangre en su estudio piloto.

Francia se convertirá en el primer país en prohibir la aplicación de palabras como «bistec», «salchicha» y «tocino» a alimentos de origen vegetal. Es el mayor productor de carne de vacuno de la UE y la prohibición, anunciada en 2020, entrará en vigor a partir de octubre.

un barco lleno de miles de ovejas hundido en de Sudán puerto de Suakin, en el Mar Rojo, ahogando a la mayoría de los animales a bordo, pero toda la tripulación sobrevivió, dijeron las autoridades. El buque de transporte de ganado exportaba los animales de Sudán a Arabia Saudita cuando se hundió.

Ovejas son rescatadas después de que un barco se hundiera en el puerto de Suakin en el Mar Rojo de Sudán
Las ovejas son rescatadas después de que un barco se hundiera en el puerto de Suakin, en el Mar Rojo de Sudán, ahogando a la mayoría de los miles de animales a bordo. Fotografía: AFP/Getty

Calor extremo y la humedad mató a miles de cabezas de ganado en Kansas a mediados de junio, dijo el estado, ya que el aumento de las temperaturas continúa amenazando al ganado. El Departamento de Salud y Medio Ambiente del Estado de Kansas ha confirmado que al menos 2.000 cabezas de ganado murieron.

Cerdo la producción en la UE está disminuyendo, según un análisis realizado por la Junta de Desarrollo de la Agricultura y la Horticultura del Reino Unido. La industria totalizó 2 millones de toneladas en marzo, un 7% menos que el año anterior. Las mayores disminuciones se registraron en Alemania (12%), Polonia (12%) y Bélgica (9%).

A salmonicultura La compañía compró un Boeing 757 en una carrera para llevar su pescado fresco a los platos de los comensales de Manhattan en menos de 24 horas. los feroés La empresa Bakkafrost dice que puede reducir su huella de carbono volando su propio avión a través del Atlántico y minimizar los residuos enviando su pescado más rápidamente a sus clientes estadounidenses.

Chino la policía interceptó un camión que transportaba 386 perros para el sacrificio durante la fiesta de la carne de perro en la ciudad del sur de China Yulín, Guangxi, que debía comenzar el 21 de junio, el día del solsticio de verano. Las imágenes mostraron que los perros estaban hacinados en jaulas de alambre en malas condiciones.

Un apetito voraz por patas de rana de Francés y belgas arrastra a las especies Indonesia, Pavo y Albania al borde de la extinción, según un informe del grupo ecologista alemán ProWildlife. Europa importa hasta 200 millones de ranas, en su mayoría salvajes, cada año, lo que contribuye a un grave agotamiento de las especies nativas en otros lugares.

Noticias del Reino Unido

Una de las compañías lácteas más grandes del Reino Unido, cresta lechera, fue multado con 1,5 millones de libras esterlinas por contaminar repetidamente un río cerca de su Cornualles fábrica y causando años de malos olores para los residentes locales. El sitio, la planta de procesamiento de lácteos más grande del Reino Unido, está Queso Ciudad CatedralCrema de trébol y mantequilla Country Life.

activistas del bienestar animal están pidiendo a los supermercados británicos que dejen de vender jamón premium, incluido Parma, producido en «establos de cerdas» en granjas de la UE. Una investigación secreta de Compassion in World Farming reveló que las cerdas pasan muchas semanas en jaulas tan pequeñas que solo pueden pararse o acostarse.

Un supermercado británico Cerdo estaba infectado con una superbacteria potencialmente mortal. Las pruebas revelaron que más del 10 % de los productos de cerdo muestreados, incluidos asados, chuletas y carne picada, estaban infectado con bacterias que han mostrado resistencia a un antibiótico de «último recurso» utilizado para tratar enfermedades graves en humanos.

Grupos de derechos de los animales manifestantes con carteles que muestran patos
Los grupos de derechos de los animales se manifiestan frente a una cooperativa en Lincolnshire en junio después de que se revelaran las malas condiciones de los patos en Quack Duck Eggs. La cooperativa ha suspendido temporalmente las entregas de huevos. Fotografía: Stephen Bell/Alamy

huevos de pato respondió después de que aparecieran imágenes ‘perturbadoras’ en línea de malas condiciones y supuestas abuso animal a su granja de patos. Un portavoz de la lincolnshire La firma dijo que su «prioridad número 1 es proporcionar a nuestros patos los más altos estándares de cuidado y bienestar».

británico Los agricultores pasar al crecimiento trigo para la alimentación animal en lugar de pan, dependiendo de la Una F. La encuesta del sindicato sobre las intenciones de cultivos herbáceos encontró que el cambio se debió a los menores requisitos de fertilizantes para cultivar trigo para animales.

De la serie Animales de Granja

Fábricas de carne de Brasil podría poner en riesgo a las trabajadoras embarazadas, dicen los expertos en salud, con tasas de trastornos maternos apareciendo más alto que en cualquier otro sector de empleo. Entre 2016 y 2019, más de 2.600 mujeres embarazadas Se ha informado que las personas que trabajan en plantas procesadoras de carne tienen trastornos maternos.

Trabajadores con overoles, delantales y sombreros se preparan cerca de una cinta transportadora
Los trabajadores preparan aves en la empacadora de carne JBS en el estado de Paraná, Brasil. Las tareas repetitivas y las bacterias presentes en la carne se encuentran entre los riesgos para las mujeres embarazadas. Fotografía: Eraldo Peres/AP

Decenas de millones animales de granja en NOSOTROS mueren antes de que puedan ser sacrificados, exponiendo condiciones mortales bajo el cual los animales son transportados por todo el país. Alrededor de 20 millones de pollos, 330.000 cerdos y 166.000 cabezas de ganado mueren cada año al llegar a los mataderos o poco tiempo después.

los agricultura industrial de animales como cerdos, aves y ganado vacuno para proporcionar carne puede reducir el riesgo de pandemias y la aparición de enfermedades peligrosas en comparación con una agricultura menos intensiva, reveló un importante estudio realizado por veterinarios y ecologistas.

los gobierno danés carecía de justificación legal e hizo declaraciones «extremadamente engañosas» al ordenar una Masa exterminio de visones hace dos años, según una investigación oficial sobre el primer cierre obligatorio del sector agrícola en Europa, que costó a los contribuyentes miles de millones de dólares en compensación Los agricultores.

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Gracias a todos los que se acercan para compartir sus pensamientos sobre la serie.

Catalina McCall escribió:

Cada vez más, me entristece y me molesta leer sobre la crueldad que infligimos a los animales. Realmente no sé cómo podemos hacerle esto a animales inocentes e inteligentes que confían en nosotros y están totalmente controlados por nosotros. Es bárbaro en todos los sentidos de la palabra. Ya sea que comas carne o no, esta terrible crueldad debe terminar.

Envíenos sus historias y pensamientos a: animalsfarmed@laspitas.es. Y suscríbase a esta actualización mensual de animales de granja para recibir un resumen por correo electrónico de algunas de las historias más importantes sobre agricultura y alimentos en todo el mundo y siga nuestras encuestas.

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