jEstas dos recetas sencillas para lotes pequeños se cocinan a la misma temperatura, por lo que si desea cocinar varias cosas sin dejar el horno encendido demasiado tiempo, no hay problema en cocinarlas juntas. Los pasteles de ciruelas pasas, que…
Autor: admin
miTodos los inviernos, nuestros amigos de Bristol se reúnen en una hermosa cala cerca de Penzance en Cornualles para cantar, bailar y cocinar. Hay una excelente tienda de pescado y papas fritas cerca que vende enormes pasteles de pescado con…
FLas tendencias van y vienen, pero el buffet de todo lo que puedas comer abarca décadas. Pasado de moda, luego fresco de nuevo, luego fresco de nuevo degradado y, en un momento de la historia muy reciente, incluso prohibido. En…
H¿Cómo va tu octubre sobrio? ¿Qué es? ¿Ni siquiera sabías que eso era algo? No puedo decir que te culpe: hay tantos mandatos de sobriedad en estos días (enero seco, julio seco, septiembre sobrio) que podrías preguntarte cuándo y si…
contrahojas fragantes, o koyo, son para el otoño japonés lo que las flores de cerezo son para la primavera del país. Esta versión de G&T es particularmente adecuada para esta época del año, aunque su acidez y sabores herbáceos también…
mimuy amante de los bollos necesita una buena receta básica. Una vez que tenga eso, es fácil cambiar de sabor y experimentar con diferentes especias, frutas, harinas y… verduras. Sí, lo leiste bien. En un esfuerzo por encontrar formas de…
OEl agricultor orgánico Kees Saibenga mira fijamente el mar de flores blancas y rosa pálido frente a él. Es mediados de julio y millones de pequeños descarados (Fagopyrum esculentum) las flores se mecen con el viento en la parcela que…
FLa intoxicación alimentaria, como la cirugía de conducto radicular y los disfraces, realmente no es divertido. En el mejor de los casos es un infierno. En el peor de los casos, a diferencia de los disfraces, puede ser fatal. Según…
Los criadores de aves de corral han exigido que el gobierno del Reino Unido introduzca una orden de vivienda a nivel nacional lo antes posible, después de un aumento en los brotes de gripe aviar durante el mes pasado. El…
«METROHablamos de esta sopa toscana de tonterías complicadas”, dijo el difunto chef Alastair Little, de un plato hecho tradicionalmente con sobras de minestrone y pan duro. Al igual que con tantos platos sin desperdicio, no debería ser demasiado prescriptivo, pero…