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Noticias gastronomicas tan sabrosas como unas pitas

Bebidas para disfrutar al aire libre | Vino


Aperitivo Campari Soda, Italia (desde £ 2.45, 9.8cl, drinkmonger.com; thedrinkshop.com; delicadeza.co.uk) ¿Algunas bebidas funcionan mejor al aire libre que otras? Obviamente, depende más de dónde va a estar tu mural. Primero, está la cuestión de la portabilidad a considerar: esto no es un problema si no se aleja más allá de su propio jardín o balcón; más importante si te diriges al lugar que se ha convertido en el pub, gimnasio y salón de facto del país durante gran parte del año pasado: el humilde parque local. Hay, al menos, mucho más para elegir en el género de cócteles de mochila o de mano que incluso hace unos años, una profusión de cócteles premezclados y seltzer duro que ahora van desde nuevas creaciones como el zesty. , Ponche duro picante de Punchy Whisky, Blood Orange, Bitters & Cardamom (4% abv, 25cl, £ 2.50, ocado.com) hasta clásicos consagrados como la copia Bombay Sapphire Gin & Tonic (6, 5% abv, 20cl, £ 2.50, Tesco) o las elegantes botellas retro de Campari Soda con la cantidad justa de fuerza.

Ökonomeierat Rebholz Riesling Vom Rotliegenden, Palatinado, Alemania 2017 (£ 18.33, justerinis.com) Después de años de despreciar cualquier forma de envase que no sea la botella de vidrio estándar de 75 cl, los enólogos finalmente han admitido que puede haber ocasiones en las que una lata satisfaga mejor las necesidades de algunos de sus clientes, a veces. La gama disponible sigue siendo infinitesimal en comparación con la amplia gama de botellas que se presentan de forma tradicional, pero vinos como The Uncommon combinan vinos espumosos ingleses (un blanco y un rosado, que se venden por £ 18,99 por 4 cajas de 25 cl en Waitrose). ), demuestran que es posible tener vinos decentes en este formato. Si la portabilidad no es un gran problema, preferiría tener la libertad de elegir entre el menú completo de botellas de vidrio y simplemente elegir el tipo de vino que va tan bien con el tipo de clima que lo hace desear. que tener – para socializar al aire libre: un Riesling alemán seco, floral, elegante y picante, listo para el sol de primavera, como Ökonomeierat Rebholz Riesling Vom Rotliegenden.

Marks & Spencer Ruibarbo y jengibre con bajo contenido de alcohol (£ 1.50, 50cl, 0.5% vol., Marks & Spencer) En el mundo de la cerveza no hay presunción por las latas, por supuesto, aunque la revolución artesanal ha traído una especie de revolución tanto en la presentación como en la calidad del interior. Impensable, cuando era niño (y tal vez bebiendo en el parque) encontrar cervezas tan elegantemente presentadas, si no deliciosas, como And Union Friday India Pale Ale (£ 2.20, 33cl, Waitrose) que tiene una fruta cítrica maravillosamente llena pero refrescante que brota en el sabor a fruta tropical y saliendo de una caja que recuerda algo a la decoración de un club de techno de Berlín. No en lata, sino en una botella de vidrio de 33 cl perfectamente portátil, el empaque ligeramente psicodélico de Crafty Nectar No.8 Rhubarb Cider (£ 19.95, 6x33cl, craftynectar.com), que se mezcla con jugo. 'Yorkshire Triangle' Ruibarbo con sidra, Me parece que da la nota justa y cálida para esas noches no tan calurosas, mientras que el combo de jengibre y ruibarbo de M&S es una feliz alternativa al 0.5% abv.

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