yoTodo comenzó cuando Ong-ard Panyachatiraksa, propietario de una granja en el norte de Tailandia con licencia para cultivar cannabis medicinal, se preguntó qué hacer con las muchas hojas adicionales que había acumulado. Preguntó: ¿podría su cría de pollos beneficiarse de…
Categoría: Noticias gastronómicas
Los cientos de millones de consumidores de fideos en todo el mundo se enfrentan a un aumento en el precio de su plato favorito, ya que los productores parecen dispuestos a imponer a los consumidores costos de trigo, energía y…
OCuando estamos enfermos, nos retiramos a un lugar seguro. Así que aquí estoy, parado frente al mío, bañado por el prometedor brillo amarillo de la luz del refrigerador, seguro de que algo aquí me hará sentir mejor. Después de dos…
Las tiendas de comestibles australianas están comenzando a sentir el calor ya que la escasez prevista de salsa sriracha ha comenzado a afectar los suministros y los precios. La semana pasada, la empresa estadounidense de salsa de chile Huy Fong…
Se dice que Mark Twain dijo: «Demasiado de cualquier cosa es malo, pero demasiado buen whisky apenas es suficiente». Los compradores en línea en el supermercado Morrisons casi probaron su teoría cuando el minorista fijó accidentalmente el precio de las…
OA menudo escojo restaurantes por una especie de obstinada malicia. Ynyshir es una casa de campo ubicada en 11 acres justo al sur del Parque Nacional Snowdonia, y al aire libre ofrece una cacofonía de razones para quedarse en casa….
contrael sorbete de chocolate puede parecer una contradicción en los términos; el chocolate es un maridaje lácteo tan clásico que divorciarse parece una crueldad. De hecho, aunque me encantan los helados de todo tipo, en este caso la falta de…
¿Cuáles son los libros de cocina italianos imprescindibles?Ana, Newcastle «Es bastante fácil, en realidad», dice Rachel Roddy, corresponsal de comida italiana de The Guardian. «Todos dirán The Essentials of Classic Italian Cooking de Marcella Hazan, principalmente porque es solo eso:…
METROhacer la masa: poner 180g de harina normal en el recipiente de un procesador de alimentos, agregue 90 g Manteca cortar en trozos y mezclar durante unos segundos hasta que parezca pan rallado fino y fresco. Agregue 1 cucharada colmada…
jsu estofado de cazador italiano pone un puñado de ingredientes mediterráneos junto al pollo o, a veces, al conejo. Estofar lentamente las verduras y el pollo en una salsa enriquecida con vino y tomate es una forma maravillosamente sencilla de…