jEsta es la historia más conmovedora de este número de OFM. Son Kitty Tait, de 17 años, y su padre Al, quienes juntos dirigen Orange Bakery en el pequeño pueblo de Watlington en Chilterns. Es más que una historia de…
Categoría: Noticias gastronómicas
¿Cuáles son los mejores platos de pasta vegetariana para la primavera? ¡Por favor, no digas pesto!David, Brístol Por suerte para ti, David, la pasta vegetariana se destaca en esta época del año. “Están saliendo todas las verduras preciosas, como los…
¿Por qué no existe la cultura de hacer salami en el Reino Unido? ¿No es el clima, porque Lombardía tiene peores condiciones de transformación que Norfolk? laurent hallette Publique sus respuestas (y nuevas preguntas) a continuación o envíelas a nq@laspitas.es….
METROo 30g de mantequilla sin sal en una cacerola pequeña, luego retire del fuego y deje enfriar. Poner 100g de harina en un tazón grande. romper 1 grande Huevo en un tazón, agregue un segundo yema, luego revuelva con un…
contrachocolate y vainilla, ambos de México, ambos deliciosos. Uno es cautivador, de naturaleza fugaz, el otro audaz, asertivo y multifacético con sus muchos perfiles de sabor. Me parece maravilloso que estos dos ingredientes estén entre los más codiciados del mundo….
yotodavía es temprano para los calabacines/calabacín/calabacín, Yo se. Dicho esto, ahora empiezan a aparecer variedades de nueva temporada, con cautela, en tiendas y jardines. Pero no se equivoquen: pronto estaremos rodeados y, antes de que nos demos cuenta, habrá saturaciones…
BComprar vino con un presupuesto ajustado puede ser una experiencia estresante. Está cargada de esa emoción británica moderna, aburrida y demasiado común, el miedo a ser engañado, mientras que rara vez ofrece la otra cara: un descarado golpe de endorfinas…
FFebrero de 2020, los restaurantes del Reino Unido estaban en estado de shock. El personal con sede en la UE había sido enviado a casa por Brexit, ya que no querían trabajar en un país que daba la impresión de…
UNEl jueves de 12:00 a 1:00 no hay asientos en el Canal Bar en el Creighton Hotel en Clones, cerca de la frontera en Midlands de Irlanda. Parejas regulares y grupos de viejos amigos han llegado temprano para las especialidades…
yo Quería una salsa, rápida de hacer, brillante, ácida y refrescante, que combinara con todo lo que traería de las tiendas. La única regla era que tenía que usar los tomates que había comprado y no usaba. Tomates que eran…