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Cóctel de la semana: Bodega en Kindred’s West 6 Buttered Up – receta | Cócteles


Bonanto es un aperitivo español a base de vino blanco que se parece un poco a un cruce entre el vermut y un licor. Esto le da a esta bebida un buen equilibrio y un toque de cereza, pero si no puedes conseguirlo, Campari es un sustituto más que decente, aunque más amargo.

West 6 con mantequilla

Sirve 1

30ml Ginebra – cualquier cosa buena servirá, pero me gusta Portobello Road Celebrated Butter Gin aquí, por su sensación más cremosa en la boca
10 ml de sirope de maracuyá – Yo uso Monin
10 ml de jarabe de azúcar estándar
Bonanto 15ml
o Campari
40 ml de jugo de piña fresco
15 ml de jugo de lima fresco
más 1 rodaja de lima, para decorar

Mida todos los líquidos en una coctelera, agregue mucho hielo y agite vigorosamente hasta que la coctelera esté helada. Colar finamente en una copa coupé fría, colocar una rodaja de lima en el borde y servir.

admin

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