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Cóctel de la semana: Cerveza de ruibarbo Nippon de Yatay – receta | Cócteles


Un cóctel de whisky afrutado con una cerveza blanca en mente: ¿qué es lo que no se puede amar?

Cerveza japonesa de ruibarbo

Sirve 1

40 ml de buen whisky japonés – usamos Chita Suntory
15 ml de jugo de limón fresco
15 ml de sirope de ruibarbo
– usamos Funkin
cerveza belga de trigoarriba – usamos Hoegaarden
Aceite de cáscara de pomelofinalmente (opcional)

Llene una coctelera con hielo, agregue el whisky, el jugo de limón y el jarabe, y agite vigorosamente durante cinco segundos. Colar en un vaso lleno de hielo fresco, agregar un poco de cerveza y un poco de aceite de toronja, si se usa, y servir.

  • Akeel Ross-Whyte, gerente de barra, Yatay, Londres W1

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