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Cóctel de la semana: Coco Loco de Kricket – receta | Cócteles


Simpecable, pero satisfactorio y excelente para esas noches frías en las que solo quieres algo rápido y fácil para poner tus labios. Si bien funcionaría muy bien con el viejo Malibu, valdría la pena probar algo un poco más premium: mi favorito es Aluna.

Coco Loco

Sirve 1

5 vainas de cardamomo
50 ml de ron de coco
(ver introducción)
25 ml de agua de coco
15 ml de jugo de lima
15 ml de jarabe de azúcar
– una proporción estándar de agua / azúcar de 1: 1
1 hoja de menta, adornar

Pon las vainas de cardamomo en una coctelera y tritúralas con una cuchara de madera para abrirlas un poco. Agregue el ron, el agua de coco, el jugo de lima, el jarabe de azúcar y un gran puñado de hielo y agite con fuerza. Colar en una copa de martini, decorar con hojas de menta y servir.

• Will Rogers, director de bebidas, Kricket London

admin

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