Es un alimento básico en nuestro menú, brinda una gran energía después de la cena con sabores cremosos a nuez. Funciona muy bien como digestivo y es la manera perfecta de hacer la transición de la cena a una noche de borrachera.
avellana agria
Sirve 1
Frangelico 25ml
25 ml de vodka
20 ml de clara de huevo
10 ml de sirope de vainilla – Monin, preferiblemente
Ponga todo en una coctelera, agite enérgicamente para que la clara de huevo cuaje, luego agregue un puñado grande de hielo y agite nuevamente. Colar dos veces en un vaso alto lleno de cubitos de hielo fresco (o un bloque grande de hielo) y servir.
