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Cóctel de la semana: Madonna Michelada – receta | Cócteles


UNn riff sin alcohol en una michelada mexicana, reemplazando lager con ginger ale y eliminando el jugo de tomate y la salsa Worcestershire que se encuentran en algunas recetas, todo mientras brinda esa encantadora y pequeña dosis de endorfinas que obtienes conseguir original. Un borde de sal y pimienta es agradable, pero no esencial.

Madonna Michelada

Sirve 1

250 ml de cerveza de jengibre, el más caliente mejor
Jugo de 2 limones
Sal y chile
, para bordear el vaso: si quieres que sea flash, agrega un poblano o chipotle, de lo contrario usa chile en polvo regular (opcional)
Tabasco, probar
1 ramita de menta fresca, para decorar (opcional)

Vierta la cerveza de jengibre y el jugo de lima en un vaso alto (bordeado con sal y chile, si lo desea), agregue algunos cubitos de hielo, luego agregue el Tabasco; comience con una docena de gotas, revuelva y luego agregue – además si tu & # 39; quisiera subir el calor. Adorne con menta, si lo desea, y sirva.

• Kate Hawkings, autora de aperitivos (Quadrille, £ 16,99)

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