Cóctel de la semana: Radlerita por MeatLiquor | El mezclador correcto | Comida

STiegl Radler es esencialmente la versión de cerveza de Lilt, con notas tropicales similares. Está ampliamente disponible en todo el país (solicite la licencia local para pedirlo, si es necesario) y solo 2% por volumen, lo que lo convierte en una excelente opción de verano (si no puede encontrar uno, sin embargo). , pruebe la cerveza de pomelo al 2.5% de Schofferhofer, que puede obtener en Morrisons y en línea; pruebe Hop Burns & Black).

Sirve 1

50 ml de tequila blanco – usamos El Jimador
25 ml de jarabe de agave
1 exprimido de jugo de limón o lima fresco
Stiegl Radler cerveza de pomelo, en alto
1 rebanada o rodaja de pomelo rosado, adornar

Llene una taza bien enfriada de 500 ml con hielo, agregue tequila, jarabe de agave y jugo de limón o lima, cubra con cerveza y mezcle suavemente. Decorar con pomelo rosado y servir.

• Scott Collins, MeatLiquor, Londres W1

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