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Cóctel de la semana: Sophie Ellis-Bextor y Murder on the Dancefloor de Richard Jones – receta | Cócteles


Bueno, era solo cuestión de tiempo antes de que le diésemos ese nombre a uno de nuestros cócteles exclusivos. De color rojo sangre y elaborado con una ginebra que cambia notablemente de color, se ha convertido en una parte integral de nuestra bandeja de bebidas.

Asesinato en la pista de baile

Sirve 2

100ml ginebra de buena calidad – usamos mermelada rosa, por sus sorprendentes propiedades de cambio de color
Jugo de ½ limón o lima
100ml
jugo de arándano
1
cucharadita de sirope de agave – es posible que necesite un poco más, dependiendo de la dulzura del jugo de arándano
2 ramitas de lavandapara decorar (opcional)

Llene unas cuantas copas de martini con hielo y déjelas a un lado para que se enfríen. Poner mucho hielo en una coctelera y echar en ella todos los líquidos. Vuelva a colocar la tapa y agite vigorosamente durante 20 segundos, déjelo lleno.

Deseche el hielo de sus vasos ahora muy fríos y vierta el cóctel uniformemente en ellos. Adorne cada uno con una ramita de lavanda, si lo desea, y beba inmediatamente.

  • Receta tomada de Amor. Alimento. Family: Recipes from the Kitchen Disco, de Sophie Ellis-Bextor y Richard Jones, publicado ayer por Octopus a £20. Para solicitar una copia por £ 17,40, vaya a guardianbookshop.com

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