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Cóctel de la semana: Townsend Strawberry Daiquiri | Cócteles


Hemos creado este refuerzo para climas cálidos para ayudar a lidiar con el glorioso exceso de fresas inglesas de este verano.

Daiquiri de fresa

Sirve 4

150 ml de ron blanco – usamos Cabby's, que se fabrican localmente para nosotros en el este de Londres
4 cucharadas de jugo de lima
400g de fresas, peladas y cortadas por la mitad, más 1 fresa adicional, en rodajas, para decorar
20 cubitos de hielo

Pon todo en una licuadora potente o NutriBullet y mezcla bien. Vierta en cuatro tazas o vasos de daiquiri enfriados, decore con rodajas de fresa y sirva.

• Nick Gilkinson, Townsend en la Whitechapel Gallery, Londres E1

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