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Cóctel de la semana: Uno Mas 'Tropic como si estuviera caliente – receta | Cócteles


WAbrimos en febrero de 2020 y estuvimos operando muy bien hasta que 37 días después debíamos cerrar cuando el Reino Unido se bloqueó. Acabamos de reabrir, así que aquí tienes uno para tomar mientras esperas un mejor verano en 2021.

Trópico como si estuviera caliente

Sirve 1

30 ml de mezcal – Yo uso Zignum Espadin Reposado
12½ml de Campari
12½ml triple sec
50 ml de jugo de piña
(idealmente genial)
15 ml de zumo de lima recién exprimido
12½ ml de sirope de agave
1 toque de naranja
, adornar

Ponga todos los ingredientes líquidos en una coctelera, agregue hielo y agite bien. Retire y deseche el hielo, agite nuevamente, luego filtre finamente en una taza o copa de martini. Adorne con la ralladura de naranja y sirva (no lo voy a servir con hielo, pero si prefiere una bebida más diluida agregue unos cubitos de hielo al vaso).

Kat Stanley-Whyte, Uno Mas, Edimburgo

admin

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