Las Pitas News

Noticias gastronomicas tan sabrosas como unas pitas

Cóctel de la semana: Zahter’s Night – receta | Cócteles


la noche de zahter

Es uno de nuestros cócteles exclusivos, inspirado y llamado así por las hermosas puestas de sol de Estambul, cuando el cielo se convierte en una impresionante mezcla de rojos, naranjas, rosas, morados y azules. . Esta bebida me recuerda a esa sensación placentera que uno tiene al ver la puesta de sol sobre el Bósforo.

Sirve 1

2 g de té de guisantes de mariposa sueltos (en tiendas naturistas y online)
50ml de ginebra – usamos mono 47
20 ml de jarabe de flor de saúco
15 ml de jugo de limón fresco
1 ramita de romero fresco
adornar

Haz una infusión vertiendo 250 ml de agua hirviendo sobre el té y déjalo reposar y enfriar.

Ponga la ginebra, el cordial y el jugo de limón en una coctelera llena de hielo, agite vigorosamente y luego cuele en un vaso de chupito. Vierta 30 ml de té frío en un vaso alto lleno de hielo, adorne con romero y sirva con el chupito. Vierta el trago en el té y sorprenda a sus invitados convirtiéndolo en un increíble azul violáceo.

  • Esra Muslu, chef/propietaria de Zahter, Londres W1

admin

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Volver arriba