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'Desastre agrícola': £ 1.7 mil millones en producción de vino francés perdidos después de una ola de frío | Vino


Al menos un tercio de la producción de vino francés con un volumen de negocios de casi 2.000 millones de euros (1.700 millones de libras esterlinas) se perderá este año después de que las raras temperaturas bajo cero azotaran muchas vides y cultivos de frutas en toda Francia, lo que genera preocupación por la crisis climática.

"Este es posiblemente el mayor desastre agrícola de principios del siglo XXI", dijo el ministro de Agricultura francés, Julien Denormandie, esta semana cuando el gobierno declaró un "desastre agrícola" y comenzó a preparar medidas financieras de emergencia.

La inusual ola de escarcha y hielo golpeó repentinamente después de un período de clima cálido, agravando el daño. El calor había animado a las vides y los árboles frutales a crecer antes de lo habitual, solo para marchitarse por el frío repentino.

La federación nacional de sindicatos de agricultores dijo a la AFP que creía que al menos un tercio de la producción de vino francés se perdería ya que algunas cosechas de uvas en muchas de las regiones vinícolas más conocidas del país corren el riesgo de perderse.

La destrucción afectó a partes de Francia, incluidos Burdeos, Borgoña, el valle del Ródano y la Provenza, dañando las vides, pero también a los productores de kiwis, albaricoques, manzanas y manzanas y manzanas, otras frutas y cultivos como la remolacha y la colza.

Los enólogos habían luchado durante varias noches en un intento por salvar los viñedos, tratando de calentar los campos encendiendo miles de pequeños fuegos y velas cerca de las enredaderas y árboles. Esto creó el extraordinario espectáculo del cielo nocturno iluminado por hileras de llamas entre las enredaderas.

El presidente Emmanuel Macron tuiteó una foto de viñedos iluminados con velas, expresando su apoyo a los agricultores que, dijo, estaban luchando "noche tras noche" para proteger los cultivos.

Michel-Henri Ratte había estado activando las alarmas durante varias noches para encender velas y proteger sus nueve hectáreas (22 acres) de viñedos biodinámicos alrededor de Arbois en Jura en el este de Francia. Pero una fuerte helada, seguida de nieve, devastó los primeros brotes de las vides. "Habíamos comprado velas enormes, como grandes latas de pintura llenas de cera, y las pusimos entre las enredaderas y salimos a encenderlas a las 2 a.m.", dijo.

“Todavía había brotes verdes pero llegó la nieve. Fue catastrófico. Actualmente estamos viendo una pérdida del 100% en la cosecha de este año. En un mes sabremos si algo ha sobrevivido. Vivimos cerca de la naturaleza, estamos acostumbrados a lidiar con condiciones climáticas cambiantes, pero fuimos dañados por la ola de frío en 2017 y 2019. Para que esto suceda cada dos años y el clima cambia rápidamente de muy caliente a muy frío, lo que genera dudas sobre cambio climático. No era un frío normal, era un frío polar, mucho más intenso de lo habitual. "

Por lo general, Ratte produce hasta 30.000 botellas al año, pero es posible que no produzca ni una sola este año.

Él dijo: 'Covid-19 y el bloqueo ya nos habían dejado con la sensación de que el tiempo se había detenido y estamos en otro mundo. Extrañamos la interacción social, (y) los clientes que vienen a nosotros. Durante este tiempo las vides siguieron avanzando, pero ahora también se han detenido. "

Enólogos franceses encienden velas anticongelantes en un viñedo en Chablis, Borgoña, Francia.
Enólogos franceses encienden velas anticongelantes en un viñedo en Chablis, Borgoña, Francia. Fotografía: Christophe Petit-Tesson / EPA

Thomas Montagne, director de la Confederación Europea de Viticultores y Productores Independientes en Luberon, sur de Francia, dijo: “Hay una sensación de desilusión porque los productores de vino franceses ya se han visto muy afectados por los cierres de Covid y los cierres de bares y restaurantes. Los productores independientes se han visto muy afectados por la cancelación de ferias del vino debido a Covid. Las exportaciones internacionales también se han visto afectadas; Ya nos han sorprendido los aranceles al vino francés impuestos por el ex presidente de los Estados Unidos, Donald Trump.

Dijo que los enólogos sintieron “la conmoción y la tristeza”.

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