1. Café vegano Hullabaloo, Ipswich
Esta joya local en el área de Saints de Ipswich, una comunidad de tiendas, cafeterías y restaurantes independientes cerca del paseo marítimo, fue la primera cafetería a base de plantas de la ciudad y ha acumulado seguidores fieles gracias a su pequeño menú de temporada elaborado con ingredientes locales. ingredientes. Opta por sus míticas setas Capel con masa madre casera en crema de anacardos de Madeira, quédate por sus gofres sin gluten con ruibarbo de temporada y como acompañamiento de revueltos de tofu y espinacas (@hullabalosuffolk)).
2. Pritchard + Ure, Londres NW1
Un espacio organizado para amantes de los libros y epicúreos. El pequeño menú de desayuno de temporada en esta exclusiva librería-comedor sobre Camden Garden Center incluye champiñones silvestres y campos con pesto de ajo silvestre sobre masa fermentada con shakshuka y dukkah (pritchardandure.com).
3. Palacio de Albert, Manchester
Crujientes cruffins y kronuts, magnífica decoración, panqueques alpinos, huevos turcos y salchichas alemanas atraen a una multitud leal a Albert’s Schloss, el Palacio Bávaro en Manchester (albertsschloss.es).
4. Café Pellici, Londres E2
Pellici’s, un café italiano de la posguerra por excelencia, con una fachada de color prímula art déco y un interior de marquetería, está catalogado como Grado II. Tenga el lote (inglés completo, carne o verduras), servido en mesas de fórmica en esta épica cuchara familiar Bethnal Green Greasy (epellici.es).
5. Restaurante Birchwood, Ticehurst
Un menú de desayuno de temporada durante todo el día, que incluye pierna de pato con bollos o trucha de mar seca con pastrami, lo espera en el bucólico restaurante Birchwood. Los ingredientes se obtienen localmente o se recolectan y el amplio patio elevado se encuentra en 46 acres de bosque (birchwoodrestaurant.com).
6. Aguas rocosas, Hove
¡Vistas al mar! ¡Cangrejo Benedicto! Rockwater es un animado punto de acceso a la casa club en West Esplanade de Hove. Para los amantes del mar y los madrugadores, su Love Shack (abre a las 7:30 a. m.) en la playa sirve sabrosos bollos de brioche (rockwater.fr).
7. Cresta, cárdigan
Brunch es el boleto en esta brillante y moderna panadería artesanal en Cardigan. El desayuno galés completo incluye frijoles exclusivos de Crwst y un gratinado de almejas y pan de algas, el halloumi se hace localmente y el McDoughnut de salchicha y huevo inflado está relleno con queso derretido (crwst.cymru).
8. Jubilee Pool Café, Penzance
Está lleno de rollos de brioche después de un chapuzón en el agua salada o en las piscinas geotérmicas del sublime Jubilee Pool Café de estilo art déco de Penzance (jubileepool.es).
9. Bahía Tortuga, Birmingham
Empápate de prosecco y cócteles ilimitados con especialidades caribeñas, como ackee revuelto y plátano frito dulce o un montón de roti bara esponjoso con pollo frito en el brunch sin fondo de Turtle Bay Brindley Place. Mesas al aire libre disponibles (Turtlebay.es).
10. Teuchters Landing, Edimburgo
Este bar junto al muelle en Leith ofrece kedgeree por taza, ostras de Loch Creran Argyll y versiones carnívoras y veganas del Big Breakfast, que incluye deliciosas morcillas, haggis y tattie scones (teuchtersbar.es).
11. Barbecho, St James’s, Londres SW1
Sostenible, vegano, exclusivo y glamuroso, el desayuno vegetariano completo de Fallow incluye puré de calabacín y espinacas con ajo confitado. Su parfait de champiñones del que tanto se habla aparece en el Mushroom Royale, uno de los cuatro croissants característicos del brunch (barbechorestaurante.com).
12. The Cabin Beach Café, Penzance
Un desayuno especial en el South West Coast Path con vistas sensacionales de Mount Bay desde la terraza. Sirviendo papas fritas grandes, el café admite perros y es una parada popular para campistas y caminantes (thecabinbeachcafe.es).
13. The Temple Café, Isla de Harris
Recompense nadar en la playa de arena de Scarista con pasteles recién hechos, café tostado en el lugar o refrescos a base de plantas en Temple Café, una nueva versión de un antiguo templo de piedra con impresionantes vistas de la bahía a la isla desierta de Taransay (www.templeharris.com).
14. Aceitunas, Norwich
Famoso por su desayuno a la barbacoa y su especialidad vegana, que incluye morcilla vegana y garbanzos revueltos, la nueva línea de tostadas de queso Gorillas de Olive incluye King Kong con cerdo desmenuzado. Pon una melodía en la máquina de discos gratis y vete a casa (olivesofnorwich.com).
15. Salón de té Whelk Coppers, Norfolk
Todo es fresco y local en Whelk Coppers, una antigua casa de té con puertas de hierro de cuento de hadas supuestamente diseñadas por Walt Disney. Sirviendo tostadas francesas e inglés completo, la antigua cabaña de pescadores está justo en el paseo marítimo con vista a la playa con bandera azul de Sheringham (whelkcoppers.com).
16. Café Sobar, Nottingham
Si le apetece un desayuno tradicional, está en buenas manos en el relajado y agradable Café Sobar. En esta empresa social para adictos en recuperación, los panecillos rellenos de la mañana y el espectacular muffin de tocino, salchichas y queso a base de plantas son los favoritos locales (doubleimpact.org.uk).
17. Finzean Farm Shop, Banchory
Popular entre senderistas y ciclistas hambrientos, esta idílica tienda de campo de Aberdeenshire sirve morcilla Stornaway, panqueques escoceses, rollos de tocino recién horneados y granola con yogur local y miel. La terraza tiene vistas al hermoso valle de Feugh y Clachnaben tor (finzean.com).
18. Café Midge Bite, Achnasheen
Si está en un viaje por carretera por la costa norte 500, detenga su viaje desde Inverness hasta la costa oeste de Escocia en el Midge Bite Café al borde de la carretera. Disfrute de gachas de avena escocesas con frambuesas, haggis y rollos de tocino, salchichas veganas, excelente café, un pequeño jardín de invierno y vistas paradisíacas de las Tierras Altas (facebook.com/midgebitecafe).
19. Mumbles de ginebra y jugo, Swansea
Vívelo a lo grande con queso parmesano y huevos de trufa en el espectacular jardín de invierno en la azotea de Gin & Juice Mumbles. Con vista al distinguido paseo marítimo de Mumbles, beba su café con leche Nutella y disfrute de las vistas panorámicas de la bahía de Swansea (ginandjuice.com).
20. Akub, Notting Hill, Londres W8
Comience el brunch en este restaurante palestino con un Zaatar Bloody Mary. Siga con buñuelos de coliflor y cilantro y tostadas francesas de café árabe con labneh dulce (akub-restaurant.com).).
21. La cocina de la fábrica, Newcastle
The Factory Kitchen en Biscuit Factory, el imponente supermercado de arte moderno de Newcastle, tiene una enorme terraza en la azotea para el brunch. Los puntos destacados incluyen huevos horneados del Medio Oriente y brunch durante todo el día servido con un stottie de Big River Bakery local, una empresa social que ofrece oportunidades de empleo (thebiscuitfactory.com).
22. Culloden Estate & Spa, Belfast
Gachas de avena con infusión de whisky, arenques Ardglass o un desayuno irlandés completo servido con papas y pan de soda en el restaurante tradicional del hotel Culloden Estate and Spa lo prepararán para un enérgico paseo por el antiguo palacio, con vista a Belfast Lough (cullodenestateandspa.com).
23. Seis, Pier Point, Rockero
El mejor lugar para desayunar en todo Sunderland, según sus fanáticos, Six, Pier Point está en la playa de arena de Roker. Dos grupos de bañistas se bañan durante todo el año antes de recargar energías con cangrejo de masa fermentada o queso crema batido sobre tostadas (sixpierpoint.es).
24. El Barrio, Liverpool
La querida zona está bellamente situada entre las dos catedrales del barrio georgiano de Liverpool. Disfrute de mimosa y panqueques con compota de bayas en una de las mesas de bistró al aire libre en la histórica calle adoquinada Falkner (thequartieruk.com).
25. Norman’s Café, Londres N19
El gran café británico vive en Norman’s Café, con frituras sencillas y tostadas de frijoles con Red Leicester en la agenda de este elegante lugar de reunión hipster (normanscafe.es).
26. Café Lucca, Baños
Después de un día de turismo, diríjase a la soleada terraza de Bath’s Café Lucca, donde los gofres belgas con jarabe de arce y el desayuno vegetariano se llevan el espectáculo (caffelucca.es).
27. Black Dog Deli, Walberswick
Tome una de las pocas mesas codiciadas en la pequeña terraza al aire libre en Black Dog Deli, un héroe del desayuno en el pintoresco Walberswick de Suffolk que cocina en el lugar. Rollitos de salchicha, bollería recién hecha, bollos rellenos y excelente café para un desayuno perfecto (theblackdogdelis.es).
28. Elder Press Café, Londres W6
En una calle pintoresca junto al Támesis, cerca de Hammersmith, el patio con jardín de Elder Press Café, consciente de la sostenibilidad, es un lugar encantador para recargar energías con gachas de ruibarbo, compota de manzana y bayas y mantequilla de almendras casera, o arroz frito con kimchi con tofu y jengibre encurtido (theelderpress.es).
29. Mooch Cafe Bar, Hebden Bridge
Un café relajado en el medio de Hebden Bridge que es un hallazgo retro: ¿quién podría resistirse a un huevo dippy y soldados por £ 3,50 o un bollo de huevo con tocino o plátano y almíbar por £ 5,50? Hay un hermoso jardín cerrado y los perros también son bienvenidos (moochcafebar.wordpress.com).).
30. Comerciantes generales, Belfast
General Merchants tiene cinco puestos de avanzada en Belfast, con East Belfast trabajando en el eclecticismo culinario del grupo y platos abundantes, huevos rotos con papas cocinadas tres veces, chorizo y zumaque, GM Gaucho con frijoles mexicanos picantes e incluso un salteado de brócoli frito coreano (generalmerchants.es).
31. Csons en el Green Cafe, Ludlow
Prometedores «buenos desayunos» para los súper hambrientos, ¡incluso el desayuno vegano de Cson supera su peso, con vegetales pakhora y pólvora! El entorno del café junto a la presa del río Teme, con el castillo a lo lejos, es encantador (csons.fr).
32. Claridge’s Hotel, Londres W1
Pasteles irresistibles en el carrito de desayuno, huevos tamagoyaki japoneses, gyoza de cerdo chino o buenos frijoles horneados con su inglés completo vegetariano, el desayuno en el vestíbulo y sala de lectura art deco de Claridge’s es internacional y bastante glamuroso (claridges.es).
