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Dilo con rosado: vinos del Día del Padre con una diferencia | Vino


O¿Podrías comprarle a tu papá una botella de rosado para el Día del Padre? Supongo que depende de su edad. Si tiene más de 60, tal vez no, pero la mayoría de los chicos que conozco disfrutan de una copa, aunque pocos, hay que admitirlo, lo consideran un vino serio y lo consideran más un vino para una barbacoa que una cena en la que quieres presumir. amigos.

Sin embargo, el precio del rosado hoy parece sugerir lo contrario. En degustaciones recientes en supermercados, me ha fascinado ver cuántos ahora han alcanzado la marca de £ 15. Los consumidores que dudarían en pagar más de £ 10 por un vino blanco parecen estar ciegos al precio del rosado, especialmente si es un vino pálido de estilo provenzal (y prácticamente todos lo están en estos días).

Parece que posee ser de Provenza también, aunque eso bien puede cambiar (recuerda cuando el vino espumoso tenido ser champán?). Ahora hay rosados ​​igualmente buenos de Languedoc y Córcega, como puedes ver en la selección de hoy. (The Wine Society también tiene un excelente rosado corso de marca propia al 12,5 % por £ 10,50; sin embargo, a menos que viva cerca de su sede en Stevenage, no podrá obtenerlo aquí el domingo).

Entonces, ¿deberíamos tomar el rosado más en serio? ¿Y sigue siendo un gran vino? Bueno, si defines grande por la capacidad de envejecer, tal vez no. Aunque algunos rosados ​​sí, la mayoría están diseñados para beberse dentro de un año de su lanzamiento, lo que para la mayoría de nosotros en el hemisferio norte significa 2021. Aunque probé un 2022 el otro día de la bodega emprendedora Babylonstoren en Sudáfrica (£18.99 The Triton en Somerset, 13%) fue excelente. ¿Importa que tomó semanas en lugar de meses para hacerlo? No para mí.

La otra cosa que sugiere que los hombres no beben rosado es que gran parte del marketing es implacablemente femenino, desde el color (rosa, por supuesto) hasta los nombres de los productos: Bijou, Pure, Love… La etiqueta de The Pale, el El último lanzamiento del astuto Château d’Esclans (que ahora está lanzando segundas etiquetas, presumiblemente para permitirle cobrar más por Whispering Angel), está, por ejemplo, adornado con solapas en tocados. Curiosamente, sin embargo, la nueva y elegante colaboración de Gerard Bertrand con Jon Bon Jovi (ver la selección de hoy) no va por ese camino.

Personalmente, me gustaría ver más variedad en color y estilo de rosado, como el tavel (hay uno excelente en la tubería de Tesco, que llegará en agosto) y el cerasuolo del que he estado hablando la semana pasada, pero No estoy conteniendo la respiración. Por ahora, reina el rosa boudoir.

Cinco rosados ​​para comprar el día del padre

Laurent Miquel Cosecha Nocturnos Cinsault Syrah rosado 2021 12,5%

Laurent Miquel Vendimia Nocturna Cinsault Syrah Rosé 2021 6,69 £ (en oferta, desde 8,99 £) Waitrose, 12,5 %. Un rosado clásico de la Provenza a un precio decididamente poco provenzal.

Casanova Costa d'Oru Corsican Rosé 2021 7,50 € Co-op, 12,5%.  Descarado, es cierto, pero el viejo podría sentirse halagado.

Casanova Costa d’Oru Córcega Rosado 2021 £ 7.50 Cooperativo, 12.5%. Tal vez un poco irónico para un regalo del Día del Padre, pero el anciano podría sentirse halagado.

Taste the Difference Discovery Collection Saint Victoire Côtes de Provence Rosé 2021

Prueba la diferencia #8 contraCostas de Provenza Sainte-Victoire 2021 £ 13 Sainsbury’s, 12,5%. Caro, botella grande, y no es un mal precio para este rosado provenzal manual.

Gerard Bertrand Hampton Eau Rosé 2021 2

Gerard Bertrand Eau de Hampton Rosé 2021 16,99 £ (o 12,74 £ en la combinación de seis) Majestic, 13,5 %. Un negocio de celebridades de aspecto elegante entre Jon Bon Jovi y el enólogo de Languedoc Gérard Bertrand.

Château Bartès Bandol Rose.

Château Barthes Bandol Rosado 2021 £ 13 cooperativa, 13%. Bandol produce algunos de mis rosados ​​favoritos de Provenza, generalmente al doble de ese precio. Para beber con cordero asado al ajillo y romero.

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