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Dulce éxito para el nuevo chocolatero de Bury St Edmunds | Chocolate

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Bury St Edmunds anuncia su llegada con un cartel que lo declara como la joya de la corona de Suffolk. Hay otras joyas en Suffolk, pero me encanta Bury. Por un lado hay una fina panadería (Woosters, fabricantes del bollo de la mañana, un grupo de tres bollo / rosquilla / croissant de canela, que casi se agota cuando llega al mostrador); tiene uno de los mejores cines del país (Abbeygate), solo lo iguala el London Barbican y el mejor rollo de tocino (pretzel) en el número 5 de Angel Hill. En todos mis años viviendo en Suffolk, no había estado en su mercado de agricultores porque mi propio pueblo tiene uno bueno. Pero hace unas semanas lo hice, precisamente porque había escuchado que un nuevo chocolatero estaba en la ciudad llamado Xocolate por Louis Beckett.

Afuera estaban en exhibición, y vaya que fueran generosos con los catadores, estaban los chocolates, brillando como ojos de muñecas y llenos de color. A las 11 de la mañana no me gustaron demasiado las pruebas de chocolate, pero probé el macchiato de caramelo, que era maravilloso, tan bien juzgado y con un café con garra sobre el caramelo. Le pedí a mi esposo que probara las fresas con crema, que dijo que estaban deliciosas y no demasiado dulces, lo cual no es poca cosa cuando se trata de combinar frutas y chocolate. Y luego compré dos barras para probar en casa: caramelo de mantequilla de maní (mmm) y chocolate blanco con praliné de avellanas (interesante, pero demasiado dulce para mí). También hubo otros dos chocolates blancos que dejé atrás. Este es el lugar perfecto para buscar bares interesantes. Lamenté toda la semana no haber comprado el de Biscoff. Los precios comienzan en £ 6.

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