En el episodio de apertura del último podcast First Eat de Nakkiah Lui, escuchamos a tres generaciones vinculándose con papilla. Él y su madre, la esposa de Gomeroi, Jenny Beale, alimentan al bebé Lux, que arrulla suavemente en el fondo. «Tengo papilla de arroz en toda mi hermosa camisa blanca y mi madre la tiene en el cabello», dice Lui.
En otro episodio, escuchamos el sonido de ollas y sartenes mientras Lui y Beale, que crecieron con una misión, cocinan estofado de conejo, una de las comidas favoritas de Lui mientras crecía.
“Fue muy diferente a cómo creció en una tienda de campaña, cuando el referéndum aún no la consideraba humana”, dice Lui. «Solían atrapar el conejo, cultivar las verduras y buscar ingredientes».
«[Now] aquí estoy grabando a mi mamá en un podcast sobre cómo crear cambios a través de historias. Siento que solo pude hacer esto gracias a la determinación de mujeres como mi madre, que fueron capaces de generar un cambio compartiendo una comida y alimentando a la generación de abajo.
A diferencia de sus podcasts anteriores, que se centraron en todo, desde la raza y el género hasta los bailes de debutantes aborígenes y el empoderamiento, Lui describe First Eat como una «serie documental y memorias, y no se parece en nada a lo que nunca antes había hecho».
En el transcurso de siete episodios, Lui, un gomeroi e isleño del Estrecho de Torres, explora cómo sería un plato de comida si las personas de las Primeras Naciones fueran dueñas de la tierra. En un episodio, busca «lo que constituye comida nativa para mí», y se le une su amiga y actriz Miranda Tapsell; en otro, habla sobre la lima, también conocida como «caviar australiano» con Jayde Harris, una chef con sede en Sydney que incluye a Rockpool y Nomad en su currículum; mientras que en el episodio tres, Lui habla con la abogada, estudiante de doctorado y esposa Wiradjuri Taylah Gray sobre la propiedad de la tierra y la devolución de la tierra a las comunidades de las Primeras Naciones.
Lui también se asoció nuevamente con el productor Nicola Harvey, quien trabajó en los podcasts anteriores de Lui Pretty for an Aboriginal y The Debutantes nominados a Walkley, para su último proyecto.
«Es más o menos un segundo hijo», bromea Lui: descubrió que estaba embarazada de Lux justo antes de pensar en la idea de First Eat.[The idea for it] vino pensando, como aborigen, en los conocimientos que le paso a mi hija?
“No podría contarles sobre la flora o fauna nativa de la tierra en la que estaba, y eso parece una gran falta de conocimiento, especialmente cuando la tierra está tan ligada a la soberanía, la equidad y el empoderamiento de las Primeras Naciones. »
First Eat lleva a Lui por todo el país e internacionalmente a Nueva Zelanda y los Estados Unidos para hablar con las comunidades y ancianos de las Primeras Naciones, académicos, chefs, cocineros e historiadores. En el norte de Nueva Gales del Sur, bebe té de limón y mirto en el bosque del Parque Nacional Pilliga, que describe en el podcast como un «supermercado de alimentos y medicinas con 75 tipos de frutas… y 240 especies de aves nativas», y ella habla con otras mujeres de Gomeroi. Durante mucho tiempo han abogado en contra del proyecto de gas Narrabri que amenaza con devastar los bosques, destruir la biodiversidad local y afectar la calidad del agua, todos los cuales son importantes para el patrimonio cultural de Gomeroi.
En un episodio sobre alimentos y nutrición indígenas, Lui también analiza el efecto de la colonización en su propia salud. Viaja al país de Bundjalung para explorar cómo es comer en el campo y habla sobre cómo el sistema de salud está fallando a las personas de las Primeras Naciones. “Los problemas de salud como la obesidad y la diabetes son cosas que he experimentado mucho en mi familia y personalmente”, dice. «La forma en que veo y mi relación con mi cuerpo está muy ligada al pasado».
El podcast también explora la tensión entre el conocimiento de las Primeras Naciones sobre los alimentos indígenas y la creciente popularidad de estos ingredientes. Una encuesta de 2018 encontró que menos del 1% de la industria indígena de alimentos silvestres está representada por pueblos indígenas y, como señala Lui en el podcast, estos ingredientes se encuentran comúnmente en restaurantes de alta cocina. «Lo que noté al entrar en un restaurante, [is that] podrían considerar el uso de ingredientes autóctonos. Entonces, por ejemplo, lima. Pero la práctica cultural de la gente de las Primeras Naciones del territorio en el que se encuentra el restaurante, eso no parece ser parte del reconocimiento en absoluto”, dice ella.
Como escritora, comediante, actriz, dramaturga, editora, directora, presentadora de podcasts y (más bien) nueva madre, la narración corre por todas las venas de la carrera de Lui. “Para mí, contar historias siempre ha sido una forma de crear cambios de una manera muy simple”, dice.
Ella cree que el cambio que necesitamos ver en la industria alimentaria no está ocurriendo en la corriente principal, sino “al margen”. «Hay mucha gente haciendo cosas de diferentes maneras en todo el mundo que son increíblemente radicales, pero muy comunitarias».
Ella señala al pueblo Yawuru en Australia Occidental, a quienes se les devolvió la estación Roebuck Plains en 2022, y desde entonces han integrado el conocimiento cultural y alimentario en las operaciones pastorales. En Nowra, en el sur de Nueva Gales del Sur, un centro de maternidad administrado por aborígenes cambiará la forma en que las personas abordan la partería y el parto; y en Nueva Zelanda, conoce a una pareja que crea alimentos para bebés maorí y pasifika sin conservantes.
Baby Lux desempeñó un papel central en la creación del podcast, con Lui trabajando en la serie durante su embarazo y posparto, e hilando la paternidad y la alimentación a lo largo de los episodios. “Cuando tuve a Lux, parecía imposible no hablar de mi propia historia familiar”, dice. El podcast es una forma de preservar la cultura de uno para el hijo de uno y para las generaciones venideras, un recurso para que las personas de las Primeras Naciones se alimenten y se nutran a sí mismos a través de los beneficios de la comida y el conocimiento.
