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‘Esta tierra era nuestra’: la cadena de suministro de Nestlé vinculada al territorio indígena en disputa | industria de la carne


A un lado del cerco, en un denso bosque, el pueblo Mỹky cultiva sus cultivos: yuca, pequi y cabriteiro. Por otro lado, los ganaderos crían ganado en tierras devastadas. Esta tierra es la de Mỹky, dicen.

Xinuxi Mỹky, el anciano de la aldea, dice que esta área alguna vez fue un bosque donde prosperaron diferentes aldeas. Solo queda uno y las granjas también han cortado esta tierra. “Este potrero, donde viven los blancos, también era nuestro pueblo, pero ahora crían ganado. La tierra nos pertenecía a nosotros: los pueblos indígenas.

Aunque el pueblo Mỹky había vivido allí durante siglos, el territorio Menku, en la frontera de la selva amazónica y la sabana del Cerrado en el estado de Mato Grosso, fue reconocido por el gobierno brasileño recién a mediados de la década de 1970. Incluso entonces, solo una pequeña parte de su tierra fue plenamente reconocida.

Durante décadas, los Mỹky han estado luchando por el reconocimiento de la extensión total de su territorio, según lo establecido por estudios técnicos. En medio de la inseguridad jurídica, los campesinos se mudaron a la tierra y el gobierno federal no los desalojó. Bajo Jair Bolsonaro, el proceso de reconocimiento formal de tierras se ha congelado. Hasta hace muy poco, se había avanzado poco.

Pero una investigación ahora puede revelar que el ganado criado aquí terminó en un matadero vinculado a una cadena de suministro global que incluye a la compañía de alimentos y bebidas Nestlé, que usa carne de res en alimentos para bebés, mascotas y condimentos. Otras empresas importantes en esta cadena de suministro incluyen McDonald’s y Burger King.

El matadero en cuestión es propiedad de Marfrig, la segunda compañía de carne de vacuno más grande de Brasil, que dice que no compra ganado de granjas que invaden ilegalmente tierras indígenas o destruyen secciones de la selva tropical.

Pero una investigación de la Oficina de Periodismo de Investigación (TBIJ), O Joio e O Trigo, NBC News y The Guardian encontró que cientos de cabezas de ganado criadas dentro del reclamado territorio indígena Menku fueron llevadas al matadero de Tangará da Serra de Marfrig.

Varios de los más de 700 proveedores de ganado de Marfrig analizados estaban vinculados a 150 km2 (58 millas cuadradas) de deforestación en los últimos años. Marfrig dijo que no podía responder a las acusaciones sin información más detallada.

Los hallazgos plantean nuevas preocupaciones sobre el impacto del comercio de carne de res en la selva tropical más grande del mundo, un amortiguador vital contra el cambio climático, y ponen en duda las promesas de la industria de monitorear las cadenas de suministro y luchar contra la deforestación.

Tierra y Medios de Vida

Los agricultores de las tierras en disputa rechazan los reclamos de los Mỹky, impugnan la demarcación del territorio y cuentan con el apoyo de algunos políticos locales.

La pequeña comunidad indígena que vive allí, compuesta por 130 personas, se siente presionada. André Lopes, un antropólogo que trabaja con el pueblo Mỹky, dijo que la comunidad estaba frecuentemente amenazada. «La relación con los agricultores locales es inestable, impredecible y puede caracterizarse por la persecución y la hostilidad abierta en algunos casos», dijo.

Una finca al lado del territorio Mỹky en Brasnorte, Brasil
Una finca al lado del territorio Mỹky en Brasnorte, en el estado de Mato Grosso en Brasil. Fotografía: Coletivo Ijã Mytyli de Cinema Manoki e Mỹky

La expansión de la agricultura a gran escala en la región también ha afectado la capacidad de los Mỹky para alimentarse, limitando las áreas de pesca y caza y contaminando la tierra con pesticidas fuertes, agregó Lopes.

Para Paatau Mỹky, los cercos de la finca constituyen una barrera para su profesión al impedir el acceso a las palmeras tucum. Tradicionalmente, las mujeres utilizan fibras de tucum para hacer artesanías como redes de pesca y cestas.

«Solíamos vivir en este espacio, pero la gente blanca vino y tomó nuestra tierra y el bosque», dijo. “Es de esta finca de donde sacamos tucum para hacer las cuerdas de nuestras redes, y que hoy se ha convertido en un lugar de cría de ganado”.

mega carne

Marfrig es uno de los mayores productores de carne de Brasil, con 32.000 trabajadores e ingresos en 2021 de alrededor de 15.000 millones de dólares (13.300 millones de libras esterlinas). Mata hasta 5 millones de cabezas de ganado al año en América del Sur. Los registros de envío muestran que el matadero de Tangará da Serra ha exportado más de 1.000 millones de libras esterlinas en productos de carne vacuna desde 2014 a varios compradores. Los destinos incluyen China, Alemania, España, Italia, los Países Bajos y el Reino Unido.

Los detalles de los proveedores de Marfrig se mantienen en secreto, pero nuestra investigación obtuvo información sobre algunas de las cientos de propiedades en el Amazonas y el Cerrado de las que se abastece para su fábrica de Tangará da Serra.

El cruce de imágenes con registros públicos identificó dos propiedades a caballo entre territorio reclamado por los Mykys, una de las cuales, Cascavel Farm, transportó ganado directamente a Marfrig en 2019, según documentos obtenidos por TBIJ. La granja no respondió a las solicitudes de comentarios de la oficina.

Marfrig le dijo a TBIJ que solo considera tierras indígenas como aquellas que han recibido la aprobación presidencial. Desde que Bolsonaro llegó al poder en 2019, no ha respaldado ninguno.

Nestlé dice que ha «eliminado» a Marfrig como proveedor de carne en 2021 y esto se reflejará en una actualización anual de la lista de proveedores. La compañía dijo que el 99% de la carne que obtiene está «clasificada como libre de deforestación» y toma medidas adicionales para garantizar que ningún ingrediente cárnico de Marfrig entre en su cadena de suministro.

McDonald’s dijo que no obtendría carne de granjas que se extendieran por el territorio de Menku en 2021 y 2022. Burger King dijo que no estaba hablando de proveedores estratégicos.

Pendant ce temps, une comparaison des images satellite et des documents cadastraux montre une perte de forêt sur une période de six ans à l’intérieur des périmètres de nombreux ranchs qui approvisionnent l’abattoir, avec plus de 150 km2 de déforestation visible au cours de este período.

Ganado pastando tierra adentro tierra indígena Apyterewa en el estado de Pará, Brasil
Ganado en las tierras indígenas Apyterewa en el estado de Pará. Fotografía: Rogerio Assis/ISA Socioambiental

Marfrig se ha relacionado repetidamente con la deforestación ilegal a través de su extensa cadena de suministro, que incluye aproximadamente 10.000 ganaderos en Brasil. En 2020, una investigación de Repórter Brasil informó cómo obtuvo directa e indirectamente ganado de ganaderos que criaban animales ilegalmente dentro del Territorio Indígena Apyterewa en el estado de Pará, una de las tierras indígenas más deforestadas en los últimos años.

Marfrig afirmó en ese momento que el equipo utilizado por las autoridades para delimitar el terreno no era preciso y daba lugar a errores. Marfrig le dijo a TBIJ que «finalizó las operaciones en el estado» en marzo de 2020.

El año pasado, TBIJ informó que la carne de res de granjeros acusados ​​de tala ilegal había llegado a las cadenas de suministro globales, incluidas las que sirven a Marfrig.

Marfrig dice que «ha trabajado continuamente para mitigar cualquier vínculo entre la deforestación ilegal y otras irregularidades en [its] línea de producción». La empresa ahora controla el 100% de sus proveedores directos y puede controlar el 72% de sus proveedores indirectos en Amazon. Marfrig dice que utiliza toda la información disponible y bloquea a cualquier proveedor que no cumpla con sus estándares.

La compañía dice que sin más detalles sobre las propiedades afectadas, no puede verificar si esas granjas han cumplido o no.

leyes del pais

La disputa por la tierra de Mỹky está pendiente ante la Corte Suprema de Brasil. Un fallo preliminar reciente favoreció a la comunidad sobre los agricultores, pero el caso aún no se ha concluido, dijo la Corte Suprema a TBIJ.

La autoridad ambiental del estado de Mato Grosso confirmó a la oficina que las fincas en cuestión están en tierras indígenas, pero dijo que como la tierra aún no ha sido demarcada formalmente bajo una política implementada bajo la administración de Bolsonaro, las propiedades no son ilegales.

Cristina Leme, analista legal sénior del grupo de expertos Climate Policy Initiative, no ve ningún mérito en el argumento de los agricultores. «La constitución de Brasil protege todas las tierras tradicionalmente ocupadas por los pueblos indígenas», dijo. “No hay justificación constitucional para permitir el registro de propiedades que se superponen con el territorio Menku”.

En Brasil, el registro de tierras en áreas rurales es autodeclarado. Como dijo Ricardo Pael, Fiscal Federal de Mato Grosso: “Cualquiera puede reclamar la propiedad de un terreno, dondequiera que esté. Lo que se necesita es una revisión rápida por parte de los organismos gubernamentales pertinentes para verificar la legalidad de esta autodeclaración.

Tupy Mỹky, un maestro indígena, dijo: “Se habla mucho sobre la conservación y la gente está preocupada por el cambio climático. Pero en la práctica, no vemos ningún tipo de acción concreta. Los aborígenes luchamos solos.

Esta historia fue producida con el apoyo de Centro Pulitzer

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