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Ganadería: las aves de corral contaminantes de Tesco, el calor mortal y el auge de la carne de cerdo en China | Medio ambiente


El mega de Europa las granjas y la crisis de la contaminación

La alta concentración de megagranjas y millones de cerdos, vacas y pollos en un pequeño número de regiones de Europa ha creado una pesadilla de contaminación, según una nueva investigación de The Guardian.

En el Reino Unido, la meca de la cría de pollos es Herefordshire, con una importante acuerdo para suministrar pollo a Tesco ahora vinculado a la contaminación de uno de los ríos favoritos del Reino Unido, el Wye.

En Alemania, el ‘cinturón porcino’, un punto crítico de producción de carne en el estado noroccidental de Baja Sajonia, ha sido culpado exceso de emisiones de amoníaco y nitrato en aguas subterráneas.

Granjas intensivas de pollos
El creciente número de granjas avícolas intensivas en Herefordshire y la cuenca del río Wye ha dejado al río en una «condición crítica», dicen los activistas.

Noticias de todo el mundo

rendimientos de cultivos clave dentro Europa se reducirá considerablemente este año debido a olas de calor y sequíasexacerbando los efectos de la guerra en Ucrania en los precios de los alimentos. Maíz, girasol y soja la UE espera que los rendimientos caigan alrededor de un 8% debido al clima cálido en todo el continente.

Hay frustración en Canadá con los planes de reducir el uso de fertilizantes para luchar contra el crisis climática. El gobierno quiere una reducción del 30% en las emisiones, y los grupos de productores agrícolas dicen que no se puede reducir las emisiones de óxido nitroso sin reducir el uso de fertilizantes.

Entretiempo, Irlanda se comprometió a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de la agricultura en un 25% para 2030 después de un amarga batalla política entre agricultoresgrupos empresariales y ambientalistas.

Indonesia enfrenta su primera gran epidemia de enfermedad de pies y boca en casi 40 años. Desde mayo, se han registrado más de 300.000 casos en 21 provincias, lo que llevó al gobierno de Indonesia a desplegar un programa de vacunación inocular ganado sano.

autoridades sanitarias francesas han confirmado un vínculo entre los nitratos agregados a la carne procesada y el cáncer de colon, asestando un duro golpe al preciado país industria del jamón y embutidos. El organismo nacional de seguridad alimentaria, ANSES, dijo que su estudio de los datos publicados sobre el tema respaldó conclusiones similares en 2015 de la Organización Mundial de la Salud.

A gran compañía americana de polloMountaire Farms, según se informa, pidió a sus agricultores contratados que se opusieran a una propuesta de la administración Biden para mejorar sus condiciones, ya que la compañía dice que, en última instancia, reduciría el salario de los agricultores.

Dentro Australia, huevos se convirtió en el último alimento ingerido Cadena de suministro desgracias La producción reducida en varias granjas ha afectado el suministro de huevos producidos localmente en algunas áreas, admitió un importante minorista.

Porcelana experimentó una caída importante en importaciones de carne de cerdo después de su producción de carne aumentó un 8,2% a 29,4 millones de toneladas en comparación con el mismo período del año pasado.

Noticias del Reino Unido

más de un millón pollos de carne muere cada semana en el Reino Unido antes de llegar peso al sacrificio, según un nuevo informe. Un análisis de las cifras del gobierno realizado por la organización benéfica de bienestar animal Open Cages revela que alrededor de 64 millones de pollos mueren prematuramente cada año en el Reino Unido.

avicultores debe prepararse para gripe aviar los números permanecen altos durante el invierno y se preparan en consecuencia, según los funcionarios de salud animal del Reino Unido. «No podemos bajar la guardia», dijo Ian Brown, jefe de virología de la Agencia de Salud Animal y Vegetal. «La perspectiva para el futuro inmediato no es muy buena».

Gripe aviar logró hacer lo que los activistas por los derechos de los animales han estado tratando de lograr durante décadas, con un poco de ayuda de brexit. Decenas de faisanes y perdices fueron canceladas antes de la temporada de tiro después de una epidemia de gripe aviar sin precedentes en Francia dejó a los guardabosques del Reino Unido con pocas aves que criar.

Cordero, cerdo y ternera la producción en Gran Bretaña vuelve a los niveles anteriores a Covid, según el últimos dígitos del Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Medio Rural. Con el alivio del impacto de la pandemia, el sacrificio de corderos premium para cada uno de los primeros cinco meses de 2022 fue más alto que el año anterior.

Los animales serie de cría

Los agricultores han expresado su furia por una campaña del gobierno para atacar contaminación por nitrógeno al reducir el número de cerdos, vacas y pollos en el Países Bajos. Bloquearon centros de distribución de alimentos con cientos de tractores, bloquearon vías principales y se manifestaron frente a asambleas regionales y residencias de ministros.

Un número creciente de REINO UNIDO Los agricultores planean adaptar sus granjas para proteger a los animales contra estrés termal. Entre las nuevas medidas se encuentran las ‘siestas’ en interiores para las vacas que normalmente pueden pastar al aire libre en verano. El estrés por calor es un problema importante para el ganado, especialmente para las vacas lecheras modernas, que pueden producir entre un 10 y un 15 % menos de leche a temperaturas más altas.

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Gracias a todos los que se acercan para compartir sus pensamientos sobre la serie.

Pat Bitton, de Eureka, California en los Estados Unidos, escribió:

¿Qué le pasa a la gente? El salmón estadounidense no es lo suficientemente bueno para los estadounidenses: ¿tienen que traerlo en avión desde Dinamarca? Las ranas francesas no son lo suficientemente buenas para los franceses. ¿Deben estar llevando a las especies nativas de otros países al borde de la extinción? Notoda persona tiene derecho a la alimentación de su elección, venga de donde venga. Volvamos a comer lo que se puede cultivar en una escala manejable en nuestras áreas locales, y tratemos de evitar monoprácticas culturales que están diezmando nuestras poblaciones de polinizadores.

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