Las Pitas News

Noticias gastronomicas tan sabrosas como unas pitas

Grandes gritos van a todos los miembros de la tripulación de la FMH que disparan a las 4 p.m. Grace Dent | Comida


yoEs cuestionable que la cerradura nos haya dado a todos un tiempo libre infinito y flexible para mejorar nuestras habilidades en el recorrido de croquembouche o para tejer canastas colgantes hechas de macramé. Algunas personas en el frente no están ocupadas en absoluto. Otros descubrieron que su trabajo real simplemente fue reemplazado por otros tres o cuatro puestos no remunerados para los cuales, hace tres semanas, no tenían capacitación. "Quién sabía", nunca dijo una persona cuerda, "que ser un entrenador de GCSE a tiempo completo, chef y trabajador social aficionado basado en Skype, de repente, podría ser tan divertido?! " Todos los miembros de la tripulación de la FMH lanzan fuertes gritos que disparan a los planes de último recurso de Pedro Ximénez a las 4 p.m.después de una botella borrosa que se movió seis veces, pero ahora El sabor del dulce néctar.

Sin embargo, aunque algunos de nuestros trabajos afortunados han cambiado en lugar de detenerse, me encuentro con más tiempo. En gran parte debido a que toneladas de faff completamente inútiles y que roban la vida se han desgarrado. Hasta hace poco, perdía horas cada semana cuando navegaba en la línea central de Londres, mis miembros y números se retrajeron en un minuto de espacio para pasar la prueba de equipaje de mano EasyJet. No más de eso, por ahora.

La preparación fue otro gran ladrón de tiempo, mi edad fue cuando el tiempo que pasé preparándome para ser visto en público excedió por mucho el tiempo que pasé fuera de la casa. Ser sexy es una tarea desalentadora, que involucra varias capas de arena y cemento, un poco de levantamiento de senos, pinzas y dos cosas buenas con un rodillo de pelusa. Knackering. Gané esas horas esta semana y pasé viendo las seis horas de Wolf Hall, mientras comía rebanadas de Nigella Onion Supper Pie (una receta de diosa doméstica que salvará tu alma ) y acariciando mi lindo bigote Patti Smith. Covid-19 rodó sobre tantas cosas, se llevó a parientes, arruinó los medios de subsistencia, dejando un retroceso extraño y suave de periódicos brillantes; reuniones en reuniones antes de la reunión apropiada, las bebidas para ponerse al día ya canceladas dos veces, el día de trabajo en equipo, la carrera a la escuela, la carrera rápida a la tienda por seis huevos y una tarjeta aniversario, el desempeño aterrador del corporativo Glee Club y, para todas estas cosas, usar pantalones y zapatos reales de antemano.

Sin embargo, como innumerables miles de personas en este momento, estoy aislado de muchas personas con las que simplemente pasaría el rato. Esta separación abierta a menudo parece insoportable. La idea de que algunos nunca podrán ser vistos con vida otra vez, y de que no se permitirá ningún entierro significativo, ni siquiera reflexionemos. Los sentimientos no son hechos, murmuro, dejando que la oscuridad vaya y venga. O desterrar la penumbra cocinando el plato de lentejas en lotes y descifrando las técnicas de cocción rápida en mi olla de cocción lenta Sage de cinco años. Woooooh, vapor! Me quedo allí durante horas, dejando que los gatos me utilicen como muebles calientes, volviendo a aprender todas las palabras de transición de dos letras en Scrabble. Y lo más importante, me repito una y otra vez, solo han pasado tres cortas semanas y tengo suerte.

Recientemente, pensé muchas veces en mi querida abuela mordaz, fallecida hace mucho tiempo en 1993, pero, a la luz de los acontecimientos, es aún más intrigante. Durante la Segunda Guerra Mundial, mi abuelo estuvo ausente durante casi seis años. Estaba sola, en medio de la nada, con una hija (mi madre), un ingenio rápido, una pierna un poco coja y una anemia perniciosa. No era bueno escribiendo cartas. Ella, por supuesto, no tenía teléfono ni televisión. Tenía una conexión inalámbrica, pero solo trabajaba una o dos veces por semana, dice mi madre, para descargar la batería.

Pienso en ellos todas las noches cuando me meto en mi cama al final de otro día extraño. "¿Qué han hecho ustedes dos durante seis años?" Le pregunté a mi madre por teléfono varias veces recientemente, quejándome de mi propio destino monótono; Me senté aquí solo con mi Netflix y Britbox y Zoom y Sky Q y WhatsApp. Nadie pensará en mi lucha?

"Ella siempre lavaba la ropa", dice Mam, que tiene problemas para recordar. "O cocinar, si pudiera conseguir huevos. Ah, y a veces jugaba gin rummy. "

"¿Cómo la gente no se volvió loca?" Pregunto.

"Bueno, algunas personas podrían haberlo hecho, pero nosotros no lo hicimos", responde, como si la salud mental fuera una noción moderna.

"¿Cómo conseguiste los huevos?" Pensé que estaban racionados? " Pregunto.

"Oh, debes haberlos intercambiado en secreto por costras de pan con un granjero, para que él pueda alimentar a sus gallinas", dijo, como si fuera obvio. "Uno de ustedes debe haber estado fingiendo irse de vacaciones y se fue en el autobús con las costras en una maleta". Nuestras conversaciones, ahora que tenemos tiempo, nunca dejan de sorprenderme.

"Y ni siquiera pregunte cómo solíamos obtener chuletas de tocino", agrega. "No es para los delicados".

Dejo esta historia para la cuarta semana de encierro.

admin

Deja un comentario

Volver arriba