La hierba responsable de contaminar las espinacas tiernas en una granja victoriana ha sido identificada como abeto, un tipo de solanáceas.
El miércoles por la noche, Riviera Farms dijo que trabajando con expertos del Departamento de Salud de Victoria «confirmamos que la espinaca estaba contaminada con una hierba llamada thornapple».
El nombre científico es Datura stramonio. También se conoce como jimsonweed.
“Las investigaciones no identificaron ningún otro químico, herbicida u otro tipo de posible contaminante”, dijo un portavoz de Riviera.
“Según nuestro aviso inicial del 15 de diciembre, ningún otro producto de Riviera Farms se ha visto afectado por esta maleza. Como medida de precaución, se están destruyendo los cultivos de espinaca vecinos.
Las autoridades dijeron que los productos de espinacas retirados del mercado causaron delirios y alucinaciones. Más de 120 la gente sufría de síntomas y muchos buscaron tratamiento médico.
El Dr. Brett Summerell, científico jefe de Royal Botanic Gardens, Sydney, le dijo a Guardian Australia durante el fin de semana que era difícil distinguir entre muchas especies de plantas cuando eran pequeñas. Sospechaba que las plantas venenosas, incluidas las solanáceas, podrían ser la fuente de contaminación de las espinacas tiernas.
“Hay muchas plantas que podrían hacer eso, muchas malezas relacionadas con la papa y el tomate”, dijo. Probablemente sea una solanácea.
