La cooperativa láctea Arla Foods ha anunciado que pagará más dinero a sus agricultores por la leche que producen si cumplen con los nuevos objetivos de sostenibilidad ambiental.
Arla presenta el «Incentivo de sostenibilidad» para promover y financiar la reducción de emisiones en las granjas de sus 8900 miembros, con sede en el Reino Unido y otros seis países europeos, incluidos Dinamarca, Suecia y Alemania.
El objetivo es ayudar a la cooperativa a lograr su objetivo de reducir las emisiones de la granja en un 30% por cada kilo de leche producido para 2030 y alcanzar la huella de carbono cero para 2050.
El lanzamiento del incentivo, que se pagará a los productores a partir de julio de 2023, marca un gran cambio para el modelo de precios de la leche de la cooperativa, vinculando la cantidad que recibe cada productor de leche con sus esfuerzos de sostenibilidad.
“El precio de la leche que recibirán los productores de Arla por su leche no solo dependerá de la grasa butírica, la proteína y la calidad, sino también de sus actividades de sostenibilidad”, dijo el presidente de Arla, Jan Toft Nørgaard.
Los miembros de Arla, incluidos 2300 productores de leche del Reino Unido, podrán acceder al pago adicional al ganar puntos según la cantidad de actividades que realicen en sus granjas, según los modelos de la cooperativa. Aquellos que no logran mejorar su durabilidad y acumulan menos puntos que el promedio verán una reducción en el dinero que reciben por la leche.
Los agricultores pueden acumular puntos a través de sus acciones en diferentes áreas, incluido el uso eficiente de proteínas y fertilizantes, la alimentación animal, la adición de estiércol a la producción de biogás y el uso de electricidad renovable.
Podrán recibir 0,03 céntimos de euro (0,02p) por kilo de leche por cada punto conseguido, hasta un máximo de tres céntimos de euro.
Cuando se lance el sistema, los productores podrán acumular un máximo de 80 puntos de una posibilidad futura de 100. Las actividades que probablemente tengan el mayor impacto en el clima y la naturaleza obtendrán la mayor cantidad de puntos.
Para el agricultor medio, que produce alrededor de 1,2 millones de kilogramos de leche al año, alrededor de 26 000 € (22 840 £) del precio de la leche se basarán en sus actividades de sostenibilidad medioambiental.
“Los agricultores tienen mucho tiempo para ver el modelo y lo que pueden hacer en la finca”, dijo Graham Wilkinson, vicepresidente de agricultura de Arla. Alrededor de la mitad de los puntos disponibles son «donde se pueden hacer cambios con relativa facilidad y rapidez sin necesidad de grandes inversiones».
El esquema de incentivos se produce cuando los agricultores enfrentan lo que Arla llamó «gran incertidumbre», que incluye el aumento de los costos de combustible, alimentos y fertilizantes, así como la escasez crónica de mano de obra.
Hace dos años, la cooperativa introdujo un programa de control climático en 8.000 granjas, lo que permite a los productores ganar un centavo adicional por cada kilo de leche que producen, al enviar datos de control climático. La mayoría de los agricultores de Arla (93%) presentaron estos datos.
Bajo el esquema, los agricultores son visitados anualmente para verificar sus números, al tiempo que reciben sugerencias sobre cómo reducir su huella de carbono.
Arla dijo que los pagos adicionales de los dos esquemas climáticos serían de alrededor del 7% del precio de la leche.
La cooperativa identificó previamente seis áreas clave responsables de la mayoría de las emisiones de la producción lechera, incluida la digestión de las vacas, la alimentación de las vacas y cómo se produce, el manejo del estiércol, la producción y el uso de energía, las emisiones de los suelos de turba y otras áreas. .
