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La dieta mediterránea de pescados grasos puede ayudar a reducir la frecuencia de las migrañas | Comida


Según los datos, una dieta mediterránea que contenga mucho pescado azul puede ayudar a reducir la frecuencia de las migrañas en las personas que las padecen.

Alrededor de 10 millones de adultos en el Reino Unido padecen migrañas, y las mujeres tienen tres veces más probabilidades de verse afectadas que los hombres. Aunque varios tratamientos nuevos han estado disponibles en los últimos años, muchas personas continúan experimentando dolor.

Los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en el pescado azul y algunas nueces y semillas, y los ácidos grasos omega-6, que se encuentran en los aceites vegetales refinados, son precursores de moléculas reguladoras del dolor llamadas oxilipinas, las derivadas de las primeras que tienen un efecto analgésico. . efectos, y este último tiene efectos amplificadores del dolor.

El Dr. Christopher Ramsden del Instituto Nacional sobre el Envejecimiento en Baltimore, EE. UU., Y sus colegas decidieron probar si el cambio de la proporción relativa de estas grasas en la dieta de las personas tenía un impacto en la frecuencia o gravedad de sus migrañas.

Reclutaron a 182 pacientes que sufrían migrañas entre cinco y 20 días por mes, y los asignaron al azar a una de tres dietas durante 16 semanas: una que aumentaba los omega-3 pero conservaba los mismos ácidos grasos omega-6; otro que aumentó los omega-3 y redujo los omega-6; y una dieta de control que incluía niveles típicos de ambos ácidos grasos.

Las dietas se diseñaron para ser lo más similares posible entre sí, con la principal diferencia en el tipo de aceite o mantequilla y la principal fuente de proteínas (por ejemplo, pescado azul frente a pescado o aves de corral bajos en grasa), que recibieron los participantes. con.

La investigación, publicada en el British Medical Journal, encontró que ambos regímenes de intervención aumentaron los niveles de oxilipina para reducir el dolor, en comparación con el régimen de control. También redujeron significativamente la frecuencia de las migrañas en las personas: en 1.3 horas de dolores de cabeza por día y dos días de dolores de cabeza por mes para aquellos en el grupo alto en omega-3, y en 1.7 horas. De dolores de cabeza por día y cuatro días de dolores de cabeza. por mes para aquellos que consumen una dieta alta en omega-3 y baja en omega-6.

Si bien las dietas no redujeron significativamente la gravedad de los dolores de cabeza de las personas, hubo una tendencia a que los dolores de cabeza fueran más breves.

Sin embargo, la mayoría de los participantes eran mujeres, por lo que es posible que este enfoque no funcione en niños, hombres o ancianos, y aún no está claro si otras fuentes de ácidos grasos omega-3 son efectivas, por lo que los vegetarianos y aquellos preocupados por la sostenibilidad y el pescado. Las acciones también pueden beneficiarse, dijo el Dr. Duane Mellor, dietista registrado y jefe de nutrición y medicina basada en evidencia en la Universidad de Aston en Birmingham.

No está claro si los beneficios se debieron únicamente a los cambios en los ácidos grasos omega-3, dijo Tom Sanders, profesor emérito de nutrición y dietética del King's College de Londres: “Por ejemplo, aumentar el consumo de salmón también aumenta el consumo de varios otros micronutrientes como la vitamina D y el selenio, así como el consumo de ácidos grasos omega-3 de cadena larga. . ácidos. "

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