Ha estallado una amarga disputa entre dos restaurantes de tacos de Londres sobre el uso de la palabra ‘taquería’, y ninguna de las partes parece estar dispuesta a cumplir.
Taqueria, que tiene restaurantes en Notting Hill y Exmouth Market, emitió una orden de cese y desistimiento destinada a evitar que otro establecimiento mexicano, Sonora Taqueria, opere con su nombre actual.
En una carta de 20 páginas, los abogados les dijeron a los propietarios de Sonora que el uso de la palabra «taquería» en su marca comercial «constituye una infracción de marca registrada», dando como fecha límite el 21 de septiembre para que se resuelva el caso, informó Eater London.
Sin embargo, Sonora, un puesto de comida callejera con sede en Hackney, planea luchar contra la orden, diciendo que cree que la naturaleza genérica del término ‘taquería’ no significa que un ‘consumidor considerará servicios que [Sonora is] ofrece bajo rótulos que contengan taquería para ser suministrados por, en asociación con o bajo la autorización de [Taqueria]”.
De hecho, sus propietarios, Michelle Salazar de la Rocha y Sam Napier, dijeron al sitio web de la industria alimentaria que creen que pueden luchar contra la acusación de cese y desistimiento.
Ismael Muñoz, Director de Operaciones de Taqueria, dijo: “Al igual que con todos los registros de marcas comerciales del Reino Unido, las disposiciones de la ley de marcas comerciales otorgan al propietario el derecho exclusivo sobre la marca, y estos derechos se infringen cuando la marca comercial se usa en el Reino Unido por otra empresa sin el consentimiento del propietario. Como tal, el uso de «taquería» por parte de Sonora Taqueria Ltd sin el consentimiento de Worldwide Taqueria Ltd constituye una infracción de marca registrada.
Agregó: ‘La marca ‘taquería’ ha sido utilizada por Taqueria Worldwide Ltd y sus predecesores para un restaurante muy exitoso en Londres desde 2005. A través de este uso prolongado, Worldwide Taqueria Ltd ha desarrollado una importante conciencia de marca y reputación en la marca… tomar todas las medidas necesarias para mantener el carácter distintivo de sus marcas registradas y hacer valer sus derechos contra infracciones por parte de terceros.
Mientras tanto, el copropietario de Sonora, Napier, argumentó que la palabra ‘taquería’ era descriptiva y no distintiva, lo que significa que ‘puede haber muchas taquerías, así como puede haber muchas pizzerías’.
Refiriéndose a la presentación de los derechos de autor de Taqueria en 2004, Napier le dijo a Eater: «Imagino que había muy pocos lugares en el Reino Unido que usaran la palabra ‘taqueria’. [then] pero ahora hay muchos.
El puesto de comida callejera de Sonora se ha convertido en un negocio de Covid, pero sus dueños ahora buscan una vivienda permanente para él.
Sonora y Worldwide Taqueria han sido contactados por The Guardian para comentar sobre la disputa legal.
