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Noticias gastronomicas tan sabrosas como unas pitas

La puerta de mi microondas se atascó con comida adentro, luego comenzó a desarrollar una vibra maliciosa | Brigitte Delaney


Cuando me mudé a mi casa actual, heredé un montón de muebles de los amigos de la familia reducidos.

Con orgullo le digo a la gente que nada en mi casa es nuevo y presento lo que fue un arreglo práctico para ambas partes como prueba de mis impecables credenciales ambientales.

Parte de este transporte fue uno de los primeros hornos microondas de Australia. Aproximadamente del tamaño de una pequeña lavadora y con el peso de la caja fuerte de un banco, este microondas había servido fielmente a una familia de seis personas durante décadas.

Y me sirvió bien durante cinco años hasta que un día después de calentar unas mazorcas de maíz, la puerta no se abrió.

"¿Cómo abro la puerta de mi microondas?" Tuiteé. "Se atascó".

Mucha gente, después de juzgarme por cocinar maíz en el microondas, sugirió que abriera la puerta con un martillo.

Parecía extraño quitarle un martillo a uno de sus dispositivos con la intención de romperlo. ¿Los empresarios estresantes no pagaron mucho dinero a alguien para hacer esto? Pero la ira y el estrés impulsan el martillo, y yo no tenía ninguno. Rompí la puerta del microondas varias veces y el martillo rebotó. Así que me di por vencido.

Durante las siguientes semanas, el microondas adquirió una vibra maliciosa y evité hacer contacto visual con él. Como muchos problemas domésticos pequeños (¿cómo cambiar una bombilla? ¿Arreglar un asiento de inodoro roto? ¿Repeler ratones?), El problema con la puerta del microondas parecía desesperadamente abrumador. ¿Cómo quitar la puerta? Y cuando abrí la puerta, ¿qué hago con el microondas roto? ¿Podría solucionarse y, de no ser así, dónde puedo deshacerme de él?

El peso del microondas parecía un insulto horrible para el planeta y se burlaba de mi anterior jactancia de tener un hogar ambientalmente neutral. Este viejo microondas nunca se biodegradaría. Seguí imaginando que el Planeta Calentado, todos los humanos muertos excepto el microondas con sus patéticas marcas de martillo y una comida fosilizada todavía atrapada en su cavidad, fue lo que duró mucho después. Que la Ópera de Sydney se derrumbó en el puerto y el sur stand del MCG se había convertido en polvo.

Estos pensamientos distópicos me causaron pánico y me entristecieron, por lo que era más fácil no pensar en ellos.

Pero de vez en cuando alguien me tuiteaba, preguntándome si mi microondas todavía estaba roto o si tal vez quería el anterior. Y luego recordé la comida allí.

La mención de que la comida todavía estaba en el microondas después de varias semanas de atrapamiento cruzó una línea. Cuanto más duraba, menos divertido se volvía y más indicaba una patología oscura. Era como admitir haber acumulado recipientes de aceite para llevar con cuentas, o no ducharse o no cepillarse los dientes. Esto indicaba una negligencia inherente. Fué embarazoso.

En lo que respecta a la comida vieja atascada y las sucias consecuencias, estaba en forma.

Cuando estaba en la universidad, una amiga dejó su coche en mi garaje durante el verano y se fue a Japón durante tres meses, llevándose las llaves del coche. Antes de irse me llevó al supermercado y luego se fue al aeropuerto.

Desempacando los comestibles estaba confundido. ¿Dónde estaba la carne? Había comprado una fuente completa de salchichas y otra fuente de pollo. ¿Quizás lo dejé en el supermercado?

El verano fue los veranos calurosos de Melbourne: un calor seco y hirviente, una tarde en la cama con las franelas mojadas en la cara y un ventilador que apenas movía el aire desagradable.

A mediados de enero, un mal olor había invadido las calles de Parkville. Era como el olor de 100 cuerpos en descomposición y parecía emanar de nuestra casa.

¡No fue hasta entonces que me di cuenta de que había dejado la carne debajo del asiento de seguridad de mi amigo! Ahora, seis semanas después, estaba alcanzando una especie de cenit de putrefacción. Se había podrido a través de las alfombras y el suelo del coche. Había gusanos.

Llegaron trabajadores con trajes de materiales peligrosos para irrumpir en el automóvil y sacar la carne podrida. Fue horrible darle la noticia a mi amigo. El olor nunca se fue.

¡Pero ahora la putrefacción estaba volviendo a ocurrir, en mi propia casa! Y estaba extrañamente inmovilizado en cuanto a cómo solucionar el problema.

Unas semanas después de que se apagara el microondas, mi amigo Iván vino desde Sydney y abrió la puerta con un martillo.

Dentro estaba el maíz. Le había crecido lo que parecía un fino cabello blanco, que se elevaba en un bouffant a la Marge Simpson. Grité y tiré la comida y el plato a la basura.

La semana pasada estuve hablando con uno de mis editores, Dave, sobre el maíz mohoso. Es británico y hace tiempo que no está en casa. La única posibilidad de ver a sus viejos amigos es en Facebook. Pero cuando continuó hace poco, después de seis años de ausencia, "eran como maíz dejado en el microondas".

Pensé en esto. ¿Quiere decir que se veían repugnantes? ¿Estaban cubiertos de moho? ¿Estaban podridos? No, dice Dave, más que estar atrapado en el microondas es una metáfora del paso del tiempo. Todos pasamos por nuestro proceso de envejecimiento, y parece más impactante y menos sutil si ves a viejos amigos después de un tiempo. Son maíz.

Y, en última instancia, la vida es el microondas en el que todos estamos atrapados.

Brigid Delaney es columnista de Guardian Australia

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