Es muy fácil saltarse el desayuno y conformarse con una taza de café manchada de tinta, especialmente si tiene prisa. Pero un desayuno alto en fibra es una excelente manera de comenzar el día. Los alimentos ricos en fibra, como muchos cereales de salvado, son ideales para ayudar a mantener un intestino sano. Las cinco recetas a continuación, desde ollas para después del gimnasio hasta bocadillos para el brunch de fin de semana, lo ayudarán a potenciar su desayuno y le darán ese «espíritu estimulante».
Para el desayuno sobre la marcha
Ya sea que esté preparando a los niños para la escuela o preparándose para una reunión matutina, siempre puede disfrutar de un desayuno nutritivo sin perder tiempo. Este batido, relleno de fresas frescas y yogur bajo en grasa, es el compañero perfecto para tu rutina matutina y te dará el impulso que necesitas para afrontar el día. Las fresas son una excelente fuente de vitamina C y ayudan a tu cuerpo a absorber el hierro. Mezcle este batido simple en minutos y tome un sorbo al comienzo del día.
Batido de yogur de fresa
Sirve 3
450 g de fresas frescas y madurassin cáscara
1 naranja grande, ralladura y jugo (o unos 80 ml de jugo de naranja)
200 g de yogur natural bajo en grasas
4 cucharadas (alrededor de 12 g) de All-Bran Original de Kellogg’s
Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. ¡Sí, es así de simple!
Para un desayuno con acentos festivos
Incluso en los días más nublados, es bueno imaginar cenar al aire libre y traer un poco del ambiente festivo a tu plato. Con una mezcla de rodajas de naranja dulce, bayas frescas y pistachos, este crujiente de frutas y nueces está lleno de delicias del verano. La naranja contribuye a uno de tus cinco días, y el yogur es una fuente de calcio para el mantenimiento de dientes y huesos sanos. Desayuno opcional al aire libre.
Crujiente de frutas y nueces
Sirve 1
30 g de hojuelas de salvado de Kellogg
150 g de yogur bajo en grasa
1 cucharada de compota de frambuesa
1 naranjapelado y rebanado
25g de moras
1 cucharada de semillas de granada
1 cucharada de pistachos
Vierta el yogur en un plato o en un tazón pequeño y agregue la compota de frambuesa. Espolvorea con hojuelas de salvado y decora con rodajas de naranja, moras y semillas de granada. Terminar espolvoreando pistachos.
Para un impulso post-entrenamiento
Si estás haciendo ejercicio o entrenando para un evento deportivo, comer bien es fundamental. Los plátanos en esta olla de desayuno proporcionan carbohidratos para energía y potasio, lo que contribuye a la función muscular normal. Intente usar plátanos un poco más verdes; como regla general, cuanto más verde es el plátano, más almidón resistente contiene. Aunque esta receta utiliza untable de chocolate con avellanas (también es importante tener una golosina), puedes reemplazarla fácilmente con mantequilla de nuez.
tarro de chocolate y platano
Sirve 1
30 g de hojuelas de salvado de Kellogg
150 g de yogur bajo en grasa
1 cucharada de crema de chocolate y avellanas Dónde mantequilla de nueces
1 plátano, rebanado
Vierta el yogur en un vaso o tazón pequeño y agregue una capa de chocolate para untar. Espolvorea la parte superior con hojuelas de salvado y rodajas de plátano.
Para un poco de comodidad mientras come
Algunas cosas están destinadas a ir juntas: Ant y Dec, sal y vinagre, manzana y canela. Este cuenco de sonido crea un acorde profundamente satisfactorio. En lugar de comprar puré de manzana ya preparado, puede prepararlo fácilmente calentando suavemente una manzana cortada en cubitos con un poco de jugo de naranja o limón en una cacerola a fuego lento. Recuerda que la canela es un endulzante natural, por lo que no es necesario agregar azúcar a esta receta.
Tazón de salvado de manzana y canela
Sirve 1
2 cucharadas de puré de manzana
150 g de yogur bajo en grasa
1/2 manzanacortado en cubitos
1 cucharadita de canela molida
30 g de hojuelas de salvado de Kellogg
Usando un vaso o tazón, comience agregando una capa de puré de manzana, luego una capa de yogur antes de decorar con hojuelas de salvado. Espolvorea los cubos de manzana con la canela y coloca los trozos sobre las hojuelas de salvado.
Para un brunch de fin de semana con un bocado para comer
El hecho de que sea fin de semana no significa que no pueda, y no deba, aumentar su ingesta de salvado, y estos panqueques fáciles se pueden preparar en minutos. Esta receta es para la crepa básica para que puedas experimentar con tus ingredientes favoritos. Intente espolvorear un puñado pequeño de frutas secas, por ejemplo, arándanos, en la masa para hornear con el salvado, o intente hacer círculos más pequeños que pueda apilar, y cubra con tocino crujiente y un huevo escalfado.
Panqueques con salvado
Sirve 3-4
150 g de harina común
Pizca de sal
2 huevos de corral
300ml de leche desnatada
300 ml de agua
75 g de salvado original de Kellogg’saplastada
Tamizar la harina y la sal en un tazón grande. Agregue los huevos y mezcle con un tenedor o un batidor. Agregue la mitad de la leche y revuelva para combinar. Vierta el resto de los líquidos, mezcle hasta que quede suave y reserve. Caliente un poco de aceite o mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agregue un cucharón de masa y gire alrededor de la sartén. Espolvorea con All-Bran Original triturado. Cocine por uno o dos minutos hasta que la parte inferior esté dorada, luego voltee el panqueque y cocine el otro lado por un minuto más.
