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Los australianos aseguran que las espinacas en los supermercados son seguras ya que las ventas caen un 30 % tras los envenenamientos | Seguridad alimenticia


Los australianos están seguros de que la espinaca es segura para comer, después de que las ventas cayeron un 30% esta semana cuando la hierba se mezcló con algunos de los productos de hojas verdes y envenenó a unas 200 personas.

Los compradores dejan bolsas de espinacas en los estantes de los supermercados durante la época más concurrida del año después de que los productos de Riviera Farms fueran retirados del mercado esta semana en medio de un susto de contaminación.

El miércoles, Riviera Farms y Victorian Health dijeron que encontraron manzana espinosa, un tipo de solanáceas, en algunos de los productos de espinacas de la granja, que pueden causar alucinaciones, delirio, vómitos y problemas respiratorios.

Las bolsas de espinacas fueron retiradas después de que se diera la alarma por primera vez el sábado.

Se ha contactado a Agriculture Victoria para hacer comentarios.

Michael Coote, director ejecutivo del organismo líder en la industria de hortalizas Ausveg, dijo que muchos productores habían visto una caída del 30% en las ventas.

“Varía según la empresa, sus principales clientes, pero hay una caída notable en los pedidos”, dijo Coote.

«Esto es preocupante dado que antes de Navidad, la temporada navideña es la semana más ocupada del año, incluso una caída del 10% o 20% en las ventas puede ser significativa».

Si bien la caída en las ventas afectaría a algunos, dijo que los productores estaban «cautelosamente optimistas» de que no duraría mucho.

“Dada la velocidad con la que se abordó este incidente, con las autoridades de seguridad alimentaria y los minoristas manejando el retiro y retirándolo de los estantes, y la confirmación de que era una sola fuente, no un gran problema relacionado con la producción de espinacas a escala nacional. , nosotros [are hoping we] no verá el declive prolongado, pero aún es pronto”, dijo Coote.

Dijo que Riviera Farms, que perdió temporalmente su certificación para cultivar espinacas, tendría que pasar por un proceso con el departamento de salud para garantizar que los alimentos que producía fueran seguros.

“Serán rectificaciones que tendrán que hacer para demostrar que tienen esto bajo control, para asegurarse de que cualquier producto que salga de la finca sea seguro y cumpla con los procesos de seguridad alimentaria requeridos”, dijo Coote.

Dijo que cualquier producto de espinaca en los estantes de los supermercados ahora era seguro para comer.

El miércoles, Riviera Farms dijo que estaba realizando su propia auditoría independiente de la granja, que esperaba llevaría a «reanudar la producción».

«Para cuando las espinacas tiernas de Riviera Farms se vuelvan a introducir en el mercado, será el suministro de espinacas más seguro y más auditado de Australia», dijo un portavoz de la granja.

“Como empresa que ha brindado productos de calidad sin incidentes desde la década de 1880, confiamos en que podemos restaurar rápidamente el suministro y agradecemos a nuestros clientes por su gran apoyo.

«Riviera Farms también agradece a NSW Health, Victorian Health and Food Standards Australia y New Zealand por su asesoramiento experto en lo que ha sido un momento difícil para nuestro negocio y nuestro personal».

Food Standards Australia New Zealand, que es responsable de desarrollar el código de seguridad alimentaria pero no lo mantiene, destacó que este tipo de contaminación era «poco frecuente».

«FSANZ está trabajando con las autoridades estatales y territoriales de alimentos, salud y agricultura para desarrollar documentos de orientación para ayudar a la industria a prevenir futuros incidentes», dijo un portavoz.

admin

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